Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh mì nướng muối ớt Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt | Hấp Dẫn Tại Nhà

Bánh Mì Nướng Muối Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Su Chin

Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt | Hấp Dẫn Tại Nhà

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn vặt phổ biến từ lâu, nay được Cooky biến tấu lại với topping vô cùng hấp dẫn. Những miếng bánh mì được phết mỡ hành muối ớt rồi mang nướng giòn, ăn kèm với chà bông, xúc xích, trứng cút hẳn sẽ làm bạn “đổ” ngay lập tức đấy.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Bánh mì 3 ổ

Tôm khô 50gr

Xúc xích 3 cây

Trứng cút 6 quả

Sa tế tôm 2 muỗng canh

Tương ớt Chin-Su 2 muỗng canh

Hành lá 50gr

Đường trắng 2 muỗng cà phê

Ớt khô 1 muỗng cà phê

Nước lọc 30ml

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Làm sa tế tôm cho bánh mì muối ớt: Ngâm tôm khô nở mềm rồi cho vào cối giã nhuyễn. Cho 30gr bơ vào nồi đun chảy rồi phi thơm hành tím băm. Tiếp đến là cho 50gr tôm khô giã nhuyễn vào xào chín. Sau khi tôm chín thì cho tiếp 2 muỗng canh tương ớt, 2 muỗng canh sa tế tôm, 1 muỗng cà phê ớt khô, 2 muỗng cà phê đường và 30ml nước lọc vào nồi. Khuấy đều, nấu cho sốt sa tế hơi sệt thì tắt bếp.

* Bước 2

Bật lò nướng trước khoảng 10 phút. Dùng cây cán bột đập dập ổ bánh mì, phết mỡ hành lên đều mặt, tiếp theo phết sốt sa tế tôm lên. Tiếp theo là xếp xúc xích cắt xéo thành bông hoa rồi đập quả trứng cút làm nhụy hoa, đem nướng khoảng 10 phút với nhiệt độ 200 độ C.

* Bước 3

Lấy bánh mì nướng muối ớt ra, cho chà bông lên trên, rưới tương ớt Chin-Su, mayonnaise lên cho thêm hấp dẫn.

* Bước 4

Chẳng cần đi đâu xa cũng chẳng cần tốn kém nhiều chi phí, với cách làm bánh mì nướng muối ớt đơn giản sau đây, bạn có thể tự tay vào bếp và trổ tài nội trợ. Món ăn này thích hợp với cả người lớn và trẻ em, hứa hẹn sẽ đem đến một bữa ăn đầy thú vị cho gia đình bạn.