Trang chủ Công Thức Nộm hoa chuối non Cách Làm Nộm Hoa Chuối Non | Đậm Đà, Cho Bữa Tiệc
Nộm Hoa Chuối Non yêu thích

Nộm Hoa Chuối Non

Giới thiệu

Đầu bếp :

Phạm Bích Ni

Cách Làm Nộm Hoa Chuối Non | Đậm Đà, Cho Bữa Tiệc

Nhiều người khi sử dụng búp chuối thường có thói quen bỏ phần hoa chuối non. Thực ra đây là nguyên liệu làm một món ăn dân dã rất ngon. Món nộm hoa chuối vừa hơi chát, mặn mặn, cay cay - chắc chắn sẽ rất đưa cơm.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

1 búp hoa chuối non

Tỏi xanh

Củ nén băm

Ớt băm

Ớt tương

Đậu phộng rang

Rau răm

Đường, bột ngọt, tiêu, xì dầu, chao

Chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hoa chuối non lặt bỏ phần nhụy cứng, ngâm vào nước lạnh, rửa sạch.
Hoa chuối non lặt bỏ phần nhụy cứng, ngâm vào nước lạnh, rửa sạch. Hoa chuối non lặt bỏ phần nhụy cứng, ngâm vào nước lạnh, rửa sạch. Hoa chuối non lặt bỏ phần nhụy cứng, ngâm vào nước lạnh, rửa sạch. Hoa chuối non lặt bỏ phần nhụy cứng, ngâm vào nước lạnh, rửa sạch.

* Bước 2

Luộc hoa chuối trong nước sôi cho chín vừa. Vớt ra xã với nước lạnh, vắt ráo.
Luộc hoa chuối trong nước sôi cho chín vừa. Vớt ra xã với nước lạnh, vắt ráo. Luộc hoa chuối trong nước sôi cho chín vừa. Vớt ra xã với nước lạnh, vắt ráo. Luộc hoa chuối trong nước sôi cho chín vừa. Vớt ra xã với nước lạnh, vắt ráo. Luộc hoa chuối trong nước sôi cho chín vừa. Vớt ra xã với nước lạnh, vắt ráo.

* Bước 3

Nước sốt trộn nộm: 1 muỗng canh chao + 3 muỗng canh xì dầu (có thể dùng nước mắm) + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng canh ớt tương + 1 trái ớt xanh xắt lát + 1 ít tiêu + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Trộn đều hỗn hợp này lên.
Nước sốt trộn nộm: 1 muỗng canh chao + 3 muỗng canh xì dầu (có thể dùng nước mắm) + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng canh ớt tương + 1 trái ớt xanh xắt lát + 1 ít tiêu + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Trộn đều hỗn hợp này lên. Nước sốt trộn nộm: 1 muỗng canh chao + 3 muỗng canh xì dầu (có thể dùng nước mắm) + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng canh ớt tương + 1 trái ớt xanh xắt lát + 1 ít tiêu + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Trộn đều hỗn hợp này lên. Nước sốt trộn nộm: 1 muỗng canh chao + 3 muỗng canh xì dầu (có thể dùng nước mắm) + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng canh ớt tương + 1 trái ớt xanh xắt lát + 1 ít tiêu + 1 muỗng canh nước cốt chanh. Trộn đều hỗn hợp này lên.

* Bước 4

Phi thơm củ nén và tỏi, cho hoa chuối non đã vắt ráo vào trộn đều trong 2 phút. Tắt bếp, trút ra thau để nguội một chút rồi rưới phần hỗn hợp nước sốt đã pha lên trên. Trộn đều, thêm rau răm.
Phi thơm củ nén và tỏi, cho hoa chuối non đã vắt ráo vào trộn đều trong 2 phút. Tắt bếp, trút ra thau để nguội một chút rồi rưới phần hỗn hợp nước sốt đã pha lên trên. Trộn đều, thêm rau răm. Phi thơm củ nén và tỏi, cho hoa chuối non đã vắt ráo vào trộn đều trong 2 phút. Tắt bếp, trút ra thau để nguội một chút rồi rưới phần hỗn hợp nước sốt đã pha lên trên. Trộn đều, thêm rau răm. Phi thơm củ nén và tỏi, cho hoa chuối non đã vắt ráo vào trộn đều trong 2 phút. Tắt bếp, trút ra thau để nguội một chút rồi rưới phần hỗn hợp nước sốt đã pha lên trên. Trộn đều, thêm rau răm. Phi thơm củ nén và tỏi, cho hoa chuối non đã vắt ráo vào trộn đều trong 2 phút. Tắt bếp, trút ra thau để nguội một chút rồi rưới phần hỗn hợp nước sốt đã pha lên trên. Trộn đều, thêm rau răm.

* Bước 5

Bày ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên và thưởng thức với cơm nóng.
Bày ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên và thưởng thức với cơm nóng. Bày ra đĩa, rắc đậu phộng lên trên và thưởng thức với cơm nóng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nộm hoa chuối non 1 búp hoa chuối non Tỏi xanh Củ nén băm Ớt băm Ớt tương Đậu phộng rang Rau răm Đường, bột ngọt, tiêu, xì dầu, chao Chanh

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Nộm Hoa Chuối Non Nộm Hoa Chuối Non
sao : Phạm Bích Ni

Món ăn tương tự

Nộm Hoa Chuối Non

Nộm Hoa Chuối Non
Chè Khúc Bạch

Chè Khúc Bạch
Bánh Xèo

Bánh Xèo
Hu Tiu Xoai

Hu Tiu Xoai
Món Ngon Ngày Mưa

Món Ngon Ngày Mưa
Gà Xé Phay

Gà Xé Phay
MiếN Chua Cay TrùNg KháNh

MiếN Chua Cay TrùNg KháNh
Sườn Sốt Ớt Chuông Chua Cay

Sườn Sốt Ớt Chuông Chua Cay
Bánh Hẹ Người Hoa

Bánh Hẹ Người Hoa
BáNh SầU Riêng Chiên GiòN

BáNh SầU Riêng Chiên GiòN
Phở Chay

Phở Chay
BúN XàO LòNg Nghệ

BúN XàO LòNg Nghệ
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne