Trang chủ Công Thức Nước chấm - Sốt Cách Làm Mắm Chay | Lạ Miệng Thanh Đạm
Mắm Chay yêu thích

Mắm Chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

BKTran

Cách Làm Mắm Chay | Lạ Miệng Thanh Đạm

Đã bao giờ bạn nghe về món mắm chay thơm thơm, béo béo mới lạ chưa? Hãy cùng vào bếp ngay hôm nay và chế biến món chay ngon cho gia đình mình những bữa chay thêm phong phú nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Miếng

Đậu hũ non

500 Gr

Tương

100 Gr

Sả

10 Miếng

Chao

Dụng cụ chế biến

Chảo, nồi nhỏ, muỗng, bếp, tô

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dưa leo làm sạch, cắt lát vừa ăn.Chao lấy phần cái, bỏ hết nước. Sả băm nhỏ.

* Bước 2

Cho 500g tương hột vào máy xay, bẻ nhỏ đậu phụ non cho vào máy, cho thêm sả băm nhỏ, thêm 2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, cho 10 miếng chao có ớt vào máy.

* Bước 3

Xay nhuyễn hỗn hợp mắm ở mức trung bình cho đều hỗn hợp. Nếu máy nặng quá, thì tắt và dùng đũa khuấy đều. Sau đó bật mức lớn để xay nát các nguyên liệu.

* Bước 4

Bắc chảo lên bếp, cho vào một ít dầu, bật lửa nhỏ. Đảo đều tay.

* Bước 5

Cho hỗn hợp vào chảo nấu cho sôi để mắm chín. Bạn nhớ đảo đều tay cho mắm chín đều và không bị cháy nhé!

* Bước 6

Mắm chay cay cay vị chao, thơm thơm vị sả thêm chút béo mùi của tương hột và đậu phụ non thật ngon và mới lạ đúng không nào? Bạn có thể ăn kèm mắm chay với rau lang, đậu bắp, rau cải luộc,... hoặc chuối chát, khế chua,... đều rất ngon.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

Công Thức Nước chấm - Sốt Mắm Chay Đậu hũ non Tương Sả Chao

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Mắm Chay Mắm Chay
sao : BKTran
Bánh Mì Bơ Tỏi Bánh Mì Bơ Tỏi
sao : BKTran
Bánh Tráng Nướng Đà Lạt Bánh Tráng Nướng Đà Lạt
sao : BKTran

Món ăn tương tự

Mắm Chay

Mắm Chay
Cá Hồi Sốt Mật Ong

Cá Hồi Sốt Mật Ong
Pad Thai

Pad Thai
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne