Thạch Cà Phê Nhân Phô Mai

Giới thiệu

Đầu bếp :

quà vặt bếp

Cách Làm Thạch Cà Phê Nhân Phô Mai | Thanh Mát

Hi, xin chào các bạn, chào mừng các bạn quay trở lại căn bếp thân quen của mình. Tiếp tục với chủ đề thạch rau câu thì Linh xin giới thiệu tới mọi người món thạch cà phê phô mai cực kỳ đơn giản, dễ làm nhé.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

100 Gr

Đường

3 Gói

Cà phê hoà tan

1 Gói

Phô mai

10 Gr

Bột rau câu giòn

800 ml

Nước

Dụng cụ chế biến

Ly, muỗng, máy xay sinh tố, shaker (cho cocktail), bình lắc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên mình cắt nhỏ phô mai, sao cho phù hợp với khuôn. Bạn có thể sử dụng khuôn đựng đá hoặc khuôn nào bạn có đều được nhé!

* Bước 2

Tiếp theo cho đường, bột rau câu, bột cà phê vào 1 cái bát, trộn đều hỗn hợp này đợi nồi nước sôi, đổ hỗn hợp này vào, khuấy đều cho tan. Với lượng bột rau câu như thế này thì đun sôi từ 3-5p là chúng mình đã có ngay phần thạch cà phê rồi này.

* Bước 3

Phần rau câu đã nấu xong, Linh sẽ đổ vào khuôn 1 lớp thạch mỏng, đợi hơi se lại thì Linh cho phô mai vào và đổ phần rau câu còn lại vào đầy khuôn.

* Bước 4

Đợi cho thạch nguội thì các bạn đem cất ngăn mát khoảng 25-30p, hoặc tới khi thạch đông lại là có thể lấy ra thưởng thức được rồi! Nếu muốn thêm phần hấp dẫn cho món thạch này thì các bạn có thể cho thêm chút sữa tươi, sữa đặc cùng cốt dừa và chút đá đảm bảo với các bạn vô cùng ngon. Chỉ với bột rau câu, cà phê, phô mai rất dễ tìm mua cùng cách làm khá đơn giản là chúng ta đã có ngay một món ăn vặt lạ miệng, thanh mát. Xin chào và hẹn gặp lại.