Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Salad Mực Nướng Cách Làm Salad Mực Nướng | Thanh Mát Bổ Dưỡng

Salad Mực Nướng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sữa Đặc Ông Thọ

Cách Làm Salad Mực Nướng | Thanh Mát Bổ Dưỡng

Salad luôn là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày hè như thế này và bạn vẫn có thể biến tấu món salad thông thường thành món ăn vừa mát lành vừa đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng làm món salad mực nướng với sốt sữa đặc Ông Thọ ngon sánh mịn để thưởng thức và cảm nhận nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Mực ống 50gr

Xà lách lo lo xanh 50gr

Dưa leo 50gr

Cà chua bi 50gr

Cà rốt 50gr

Rau mầm 20gr

Tỏi 15gr

Hành tím 15gr

Nước tương 3 muỗng canh

Dầu hào 2 muỗng canh

Tương ớt 2 muỗng canh

Ngũ vị hương 1/2 muỗng canh

Nước cốt chanh 50ml

Mayonnaise 20gr

Tiêu 1 muỗng cà phê

Sữa đặc tuýp Ông Thọ 50gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha sốt ướp mực: Trộn đều 15gr tỏi băm, 15gr hành tím băm, 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh ngũ vị hương, 2 muỗng canh tương ớt, 20gr sữa đặc tuýp Ông Thọ.

* Bước 2

Mực ống rửa sạch, khứa đường xéo trên da. Ướp đều mực với sốt ướp trong 10 phút rồi cho lên bếp nướng chín đều.

* Bước 3

Làm sốt salad: Trộn đều 20gr mayonnaise, 30gr sữa đặc tuýp Ông Thọ, 50ml nước cốt chanh vào chén nhỏ. Vị ngọt thơm và độ sánh mịn từ sữa đặc Ông Thọ sẽ khiến sốt salad của chúng ta có hòa quyện và thơm ngon.

* Bước 4

Dưa leo cắt khoanh tròn mỏng. Cà rốt cắt sợi. Rau mầm tím rửa sạch. Xà lách lo lo xanh cắt nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Cho salad vào thố nhỏ, thêm mực cắt khoanh lên trên, rưới sốt là có thể thưởng thức.

* Bước 5

Như vậy chỉ với các bước đơn giản là các bạn đã chế biến xong món salad mực nướng dẫn thơm ngon vô cùng độc đáo cho bữa ăn gia đình. Món ăn không chỉ có màu sắc hấp dẫn, bắt mắt mà khi ăn các bạn sẽ cảm nhận được những miếng mực ngon ngọt được kết hợp cùng với các loại rau củ giòn ngon. Chắc chắn món salad mực sẽ là một món ăn lý tưởng để các chị em phụ nữ đổi mới được thực đơn của bữa cơm gia đình mình.