Tìm công thức

Tìm món ăn

Gia vị

Nguyên liệu Sách nấu ăn Dụng cụ bếp Top 9 Món ăn ngày Tết Giải Nhiệt Ngày Nóng Món Đãi Tiệc Thực Đơn Mỗi Ngày Ăn Chay Món Cho Bé Ăn Vặt Học Làm Bánh

Công thức

Trang chủ Công Thức Bánh Công Chúa Cách Làm Bánh Công Chúa | Nàng Công Chúa Ngọt Ngào

Bánh Công Chúa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Sữa Đặc Ông Thọ

Cách Làm Bánh Công Chúa | Nàng Công Chúa Ngọt Ngào

Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh thật xinh xắn để tổ chức một bữa tiệc trà hoặc một buổi sinh nhật thật hoành tráng cho cô con gái yêu của mình, bánh công chúa sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo. Bạn có thể cùng con gái mình vào bếp và cùng nhau thực hiện loại bánh này để tạo ra những kỷ niệm đáng nhớ cho bản thân và con gái. Còn chờ gì mà không cùng Ông Thọ vào bếp nào.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Bột mì số 11 200gr

Đường cát 200gr

Baking soda 2gr

Baking powder 2gr

Bơ lạt 200gr

Trứng gà 200gr

Tinh chất vani 5ml

Whipping cream 450ml

Sữa đặc Ông Thọ 70ml

Chocolate đen 150gr

Chocolate trắng 300gr

Dâu tây 30gr

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đánh bông 200gr bơ, 200gr đường cát sau đó cho từ từ 200gr trứng vào trộn đều

* Bước 2

Cho 200gr bột mỳ, 2gr baking soda, 2gr baking powder vào trộn đều.

* Bước 3

Cho hỗn hợp bột vào khuôn đã quét bơ và phủ bột, sau đó nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20-30 phút

* Bước 4

Nấu ấm 300ml whipping cream, 50ml sữa đặc sau đó cho vào 400gr chocolate trắng, khuấy tan, sau đó pha màu vào, để nguội. Pha 150gr whipping cream và 20ml sữa đặc nấu ấm vào 150gr chocolate đen rồi khuấy tan.

* Bước 5

Lấy khuôn mousse để lên phần đầu bánh, cắm tấm hình công chúa bên trên, sau đó đổ lớp phủ bánh vào khuôn, rồi rắc kim tuyến lên và kéo khuôn ra. Bạn có thể cùng con gái mình làm bước này đấy.

* Bước 6

Bánh công chúa được làm từ cốt bánh bông lan bơ ẩm, mềm mịn, kết hợp cùng lớp sốt chocolate ngọt ngào, đầy màu sắc, sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho sinh nhật con gái của bạn đấy. Còn chờ gì mà không vào bếp và làm vài cô công chúa nào.