Cheese Burger

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

New Viet Shop

Cách Làm Cheese Burger | Béo Ngậy Tan Chảy

Chesse Burger là chiếc bánh burger đặc biệt, với lớp bánh được thay thế bằng phô mai mozzarella từ Newviet có phần vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong lại là một lớp Phô mai mozzarella béo ngậy chảy ngập trong miệng. Phần thịt áp chảo chín thơm ăn kèm với các loại rau củ tươi ngon hòa quyện cùng phô mai sẽ mang lại một trải nghiệm khó quên về vị giác. Đến ngay với cách làm món Burger siêu hấp dẫn này thôi nào!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn tỏi băm, hành tím bằm, 150gr bò xay, 350gr heo xay, đem nắn dạng dẹp tròn. Cho ít bơ vào chảo đợi chảo nóng cho thịt vào áp chảo ở lửa vừa, rắc 1 ít muối tiêu khi áp chảo để tạo vị.

* Bước 2

Phô mai Mozzarella cắt khôi tròn, lăn qua bột mỳ, sau đó lăn qua trứng gà, bột cà mỳ, nắn đều. Sau đó lăn qua một lớp trứng gà và bột cà mỳ nữa.

* Bước 3

Đem chiên ngập dầu phô mai cho tới khi vàng đều với lửa vừa. (lót một lớp lưới dưới đáy nồi chiên để phô mai không chạm đáy dễ bị khét, không chiên lửa quá lớn, có thể để phô mai vào tủ lạnh 1 thời gian cho phô mai cứng lại sẽ chiên dễ dàng hơn)

* Bước 4

Xếp bánh lần lượt các tầng với rau củ và phần thịt đã áp chảo theo ý thích, khi cắn vào lớp vỏ giòn tan bên ngoài phần phô mai chảy béo ngậy thơm ngon hòa quyện với thịt và rau củ tạo nên một sức hút khó thể nào cưỡng lại. Khi ăn có thể ăn kèm khoai tây chiên và dưa chuột bao tử để giảm ngấy.