Đậu Hũ Rim Ngũ Vị

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Anh Đào

Cách Làm Đậu Hũ Rim Ngũ Vị Hấp Dẫn Đậm Đà Đưa Cơm

Quanh quẩn mãi với đậu rim cà chua, đậu nhồi thịt hay canh đậu khiến cho vị giác của bạn bị "nhàm". Dưới đây là đậu hũ rim ngũ vị sẽ là gợi ý hay cho chị em nội trợ nè!

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng hình vuông hoặc tam giác. Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho ra chén.

* Bước 2

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu hũ non vào, chiên vàng giòn. Sau đó, gắp đậu hũ ra đĩa hoặc rây có lót sẵn một lớp khăn giấy để ráo dầu.

* Bước 3

Nước sốt: Lần lượt cho tất cả cá gia vị: nước tương, tương ớt, tiêu, mật ong, đường trắng, 2 muỗng canh nước lọc vào trong chén nước mắm, khuấy đều.

* Bước 4

Tiếp tục dùng chảo trên, làm nóng chảo trên bếp, khi chảo vừa bắt đầu nóng thì đổ chén sốt gia vị vừa trộn vào, sau đó trút đĩa đậu hũ chiên vào, đảo đều. Khi nước sốt sôi thì hạ lửa, rim liu riu trong khoảng 15 phút. Thỉnh thoảng lật mặt đậu cho gia vị thấm đều.