Trang chủ Công Thức Đậu hũ chiên trứng hình trái tim Cách Làm Đậu Hũ Chiên Trứng Hình Trái Tim Đơn Giản

Đậu Hũ Chiên Trứng Hình Trái Tim

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiến Tài

Cách Làm Đậu Hũ Chiên Trứng Hình Trái Tim Đơn Giản

Vậy là món đậu hũ chiên giòn đã hoàn thành đổi gió cho bữa cơm gia đình thơm ngon hấp dẫn. Với vỏ ngoài giòn rụm, bên trong là vị béo mềm thơm ngon vào miệng hòa cùng với nước sốt đậm đà càng ngon.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

50 Gr

Hẹ

30 Gr

Bột mì

2 Muỗng canh

Đường trắng

1/2 Muỗng canh

Mật ong

1 Muỗng canh

Rượu Mirin

1/2 Muỗng canh

Tương ớt

1 Muỗng canh

Sốt Mayonnaise

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đầu tiên, đặt miếng đậu hũ lên trên mặt thớt, dùng chiếc đĩa ép lên trên miếng đậu, để giảm lượng nước và tăng độ rắn trong miếng đậu. Cắt miếng đậu thành các lát mỏng 1cm, dùng dụng cụ cắt thực phẩm hình trái tim cắt các lát đậu hình trái tim.
Đầu tiên, đặt miếng đậu hũ lên trên mặt thớt, dùng chiếc đĩa ép lên trên miếng đậu, để giảm lượng nước và tăng độ rắn trong miếng đậu. Cắt miếng đậu thành các lát mỏng 1cm, dùng dụng cụ cắt thực phẩm hình trái tim cắt các lát đậu hình trái tim. Đầu tiên, đặt miếng đậu hũ lên trên mặt thớt, dùng chiếc đĩa ép lên trên miếng đậu, để giảm lượng nước và tăng độ rắn trong miếng đậu. Cắt miếng đậu thành các lát mỏng 1cm, dùng dụng cụ cắt thực phẩm hình trái tim cắt các lát đậu hình trái tim.

* Bước 2

Tiếp đến, lấy bột mì thoa đều 2 mặt hình trái tim của miếng đậu, đập trứng gà ra bát, thêm chút muối đánh đều, nhúng lát đậu tẩm bột vào bát trứng. Sau đó, cho vào chảo chiên vàng 2 mặt là được.
Tiếp đến, lấy bột mì thoa đều 2 mặt hình trái tim của miếng đậu, đập trứng gà ra bát, thêm chút muối đánh đều, nhúng lát đậu tẩm bột vào bát trứng. Sau đó, cho vào chảo chiên vàng 2 mặt là được.

* Bước 3

Đậu hũ sau khi chiên vàng, xếp lên đĩa tạo hình bông hoa. Bắp cải tím rửa sạch thái sợi, lá hẹ rửa sạch cắt ngắn 5cm trộn với bắp cải tím xếp lên trên giữa các miếng đậu. Cho tất cả nguyên liệu: 2 muỗng canh đường ,1/2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh mirin, ½ muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh sốt mayonnaise vào nồi đặt trên bếp khuấy tan đun rồi tắt bếp để nguội. Sau đó, dùng muỗng rưới nước sốt lên trên rau và đậu là được.

* Bước 4

Vậy là món đậu phụ chiên giòn đã hoàn thành đổi gió cho bữa cơm gia đình thơm ngon hấp dẫn.
Vậy là món đậu phụ chiên giòn đã hoàn thành đổi gió cho bữa cơm gia đình thơm ngon hấp dẫn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne