Trang chủ Công Thức Bánh ngọt Cách Làm Bánh Cupcake Hình Hoa Đơn Giản Tại Nhà

Bánh Cupcake Hình Hoa

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoa Sơn

Cách Làm Bánh Cupcake Hình Hoa Đơn Giản Tại Nhà

Cùng thử làm bánh cupcake hình hoa với các bước cực đơn giản sau đây. Làm bánh đem tặng bạn bè chắc sẽ ý nghĩa lắm. Bánh mềm, thơm ngon với hương thơm từ sữa tươi, kem whipping y chang ngoài hàng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
5 Quả

Trứng gà

50 ml

Dầu ăn

85 Gr

Bột mì

250 Gr

Cherry

Dụng cụ chế biến

Lò nướng, khuôn bánh, tô trộn, máy đánh trứng, muỗng, spatula

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà cho vào 2 tô khác nhau.
Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà cho vào 2 tô khác nhau.

* Bước 2

Dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn lòng trắng trứng. Chia đường thành 3 phần, lần lượt cho 60gr đường trắng vào lòng trắng trứng. Cứ mỗi lượt thêm đường vào, lại đánh đều cho đường tan và hỗn hợp lòng trắng trứng bông như kem rồi mới thêm lượt mới.
Dùng máy đánh trứng, đánh nhuyễn lòng trắng trứng. Chia đường thành 3 phần, lần lượt cho 60gr đường trắng vào lòng trắng trứng. Cứ mỗi lượt thêm đường vào, lại đánh đều cho đường tan và hỗn hợp lòng trắng trứng bông như kem rồi mới thêm lượt mới.

* Bước 3

Lòng đỏ trứng cũng dùng máy đánh trứng đánh đều với 20gr đường trắng. Rây bột mì, dầu ăn, sữa tươi vào, dùng phới trộn đều hỗn hợp bột mì, lòng đỏ trứng gà.
Lòng đỏ trứng cũng dùng máy đánh trứng đánh đều với 20gr đường trắng. Rây bột mì, dầu ăn, sữa tươi vào, dùng phới trộn đều hỗn hợp bột mì, lòng đỏ trứng gà.

* Bước 4

Lấy 1/3 lòng trắng trứng đã đánh đổ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, khuấy từ dưới lên trên và ngược lại. Làm tương tự với 1/3 lòng trắng trứng tiếp theo và 1/3 phần còn lại. Đổ toàn bộ hỗn hợp vào khuôn cupcake có lót sẵn cốc giấy. Chỉ đổ gần đầy. Đem nướng ở nhiệt độ 170°C trong 18 phút.
Lấy 1/3 lòng trắng trứng đã đánh đổ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng, khuấy từ dưới lên trên và ngược lại. Làm tương tự với 1/3 lòng trắng trứng tiếp theo và 1/3 phần còn lại. Đổ toàn bộ hỗn hợp vào khuôn cupcake có lót sẵn cốc giấy. Chỉ đổ gần đầy. Đem nướng ở nhiệt độ 170°C trong 18 phút.

* Bước 5

Cho 25gr đường trắng còn lại, kem whipping vào tô, đánh đều. Cho hỗn hợp kem whipping vào túi bóp kem có gắn đui tròn, vẽ kem lên bánh. Thêm Cherry lên trên tạo hình bông hoa.
Cho 25gr đường trắng còn lại, kem whipping vào tô, đánh đều. Cho hỗn hợp kem whipping vào túi bóp kem có gắn đui tròn, vẽ kem lên bánh. Thêm Cherry lên trên tạo hình bông hoa.

* Bước 6

Bánh thơm ngon, đẹp mắt khiến các bé và cả nhà thích mê.
Bánh thơm ngon, đẹp mắt khiến các bé và cả nhà thích mê. Bánh thơm ngon, đẹp mắt khiến các bé và cả nhà thích mê.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne