Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cà Pháo Muối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Tiểu NgọcCách Làm Cà Pháo Muối Đơn Giản Cho Bữa Ăn Ngày Tết
Cà pháo muối thật giòn và ngon không khó, quan trọng nhất là trong cách muối đủ gia vị, căn tỷ lệ chuẩn. Đây sẽ là một gợi ý cách làm cà pháo muối cho mâm cơm gia đình bạn đây.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 ngườiCà pháo
Tỏi
Củ riềng
Ớt
Đường trắng
Muối
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Củ riềng gọt vỏ, cắt sợi. Ớt rửa sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm. Tỏi bóc vỏ, cho tất cả vào chén.
* Bước 2
Cà pháo đem phơi nắng khoảng 2 giờ cho hơi héo, cắt bỏ phần cuống, cắt làm đôi. Sau đó, ngâm cà pháo với nước pha 1 muỗng cà phê muối để cà pháo ra hết chất độc.
* Bước 3
Đun sôi 1 lít nước với 1 muỗng canh đường trắng, 3 muỗng cà phê muối, để nguội.
* Bước 4
Cho cà pháo, ớt, củ riềng, tỏi vào hũ thủy tinh. Đổ hỗn hợp nước đường, muối vào, ngập mặt cà pháo, đậy kín nắp, để khoảng 5-7 ngày là có thể ăn được.
* Bước 5
Cho món ăn ra chén, dùng với cơm và chấm kèm mắm tôm nếu thích nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne