Trang chủ
Gia vị
Công thức
Canh Mướp Nấu Hến
Giới thiệu
Đầu bếp :
Tiểu NgọcCách Làm Canh Mướp Nấu Hến Thanh Mát Ngon Miệng
Canh mướp nấu hến là một món ăn dân dã, đậm chất quê. Vị thơm ngon, mát dịu từ món ăn này hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn và cả nhà một bữa cơm ngon miệng.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 người
500 Gr
Hến
1 Trái
Mướp hương
1 Củ
Hành tím
2 Muỗng canh
Dầu ăn
1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt
1 Muỗng cà phê
Muối
1 Muỗng cà phê
Hạt nêm
100 Gr
Hành lá
Dụng cụ chế biến
Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Hến rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho sạch, vớt ra để ráo. Mướp hương gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
* Bước 2
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.
* Bước 3
Hến cho vào nồi nước, luộc chín đến khi hến hé miệng. Vớt hến ra, tách lấy thịt hến.
* Bước 4
Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt hến vào, đảo đều 2 phút. Đổ khoảng 500ml nước vào, nấu sôi.
* Bước 5
Khi thấy nước sôi, cho mướp hương vào, nấu 2 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
* Bước 6
Tắt bếp, rắc hành lá vào, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne