Trang chủ Công Thức Canh Cách Làm Canh Mướp Nấu Hến Thanh Mát Ngon Miệng

Canh Mướp Nấu Hến

Giới thiệu

Đầu bếp :

Tiểu Ngọc

Cách Làm Canh Mướp Nấu Hến Thanh Mát Ngon Miệng

Canh mướp nấu hến là một món ăn dân dã, đậm chất quê. Vị thơm ngon, mát dịu từ món ăn này hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn và cả nhà một bữa cơm ngon miệng.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
500 Gr

Hến

1 Củ

Hành tím

2 Muỗng canh

Dầu ăn

1/2 Muỗng cà phê

Bột ngọt

1 Muỗng cà phê

Muối

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

100 Gr

Hành lá

Dụng cụ chế biến

Nồi, muỗng, dao, thớt, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hến rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho sạch, vớt ra để ráo. Mướp hương gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Hến rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho sạch, vớt ra để ráo. Mướp hương gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn. Hến rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 2 giờ cho sạch, vớt ra để ráo. Mướp hương gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn.

* Bước 2

Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.
Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tím bóc vỏ, cắt mỏng.

* Bước 3

Hến cho vào nồi nước, luộc chín đến khi hến hé miệng. Vớt hến ra, tách lấy thịt hến.
Hến cho vào nồi nước, luộc chín đến khi hến hé miệng. Vớt hến ra, tách lấy thịt hến. Hến cho vào nồi nước, luộc chín đến khi hến hé miệng. Vớt hến ra, tách lấy thịt hến.

* Bước 4

Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt hến vào, đảo đều 2 phút. Đổ khoảng 500ml nước vào, nấu sôi.
Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho thịt hến vào, đảo đều 2 phút. Đổ khoảng 500ml nước vào, nấu sôi.

* Bước 5

Khi thấy nước sôi, cho mướp hương vào, nấu 2 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.
Khi thấy nước sôi, cho mướp hương vào, nấu 2 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn. Khi thấy nước sôi, cho mướp hương vào, nấu 2 phút. Nêm gia vị 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê muối cho vừa ăn.

* Bước 6

Tắt bếp, rắc hành lá vào, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!
Tắt bếp, rắc hành lá vào, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé! Tắt bếp, rắc hành lá vào, múc canh ra tô và ăn cùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne