Trang chủ Công Thức Kem Cách làm Kem Cốm với lá dứa và sữa tươi không đường

Kem Cốm

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nhung Bướng Bỉnh

Cách làm Kem Cốm với lá dứa và sữa tươi không đường

Kem cốm là món ăn vặt thơm ngon, mát lạnh trong những ngày nắng oi bức. Mùi thơm nhẹ của cốm, lá dứa cộng thêm trứng gà, sữa tươi không đường... rất tuyệt. Nào, xắn tay áo lên và làm thử nhé!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
2 Quả

Trứng gà

100 Gr

Cốm dẹp

1 Muỗng cà phê

Vani

1 Bó

Lá dứa

1/2 Muỗng cà phê

Muối

Dụng cụ chế biến

Máy làm kem, tô, muỗng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây lấy nước, bỏ bã.
Lá dứa rửa sạch, cắt khúc, cho vào máy xay sinh tố cùng 1 chén nước, xay nhuyễn. Sau đó, lọc hỗn hợp qua rây lấy nước, bỏ bã.

* Bước 2

Trứng gà đập lấy lòng đỏ, thêm đường trắng vào, đánh đều. Cốm dẹp cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Trứng gà đập lấy lòng đỏ, thêm đường trắng vào, đánh đều. Cốm dẹp cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Trứng gà đập lấy lòng đỏ, thêm đường trắng vào, đánh đều. Cốm dẹp cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

* Bước 3

Cho cốm dẹp, nước lá dứa, hỗn hợp lòng đỏ trứng gà vào nồi. Bắc lên bếp, khuấy đều tay.
Cho cốm dẹp, nước lá dứa, hỗn hợp lòng đỏ trứng gà vào nồi. Bắc lên bếp, khuấy đều tay.

* Bước 4

Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê vani, kem sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê muối, 200ml sữa tươi không đường vào cùng, khuấy đều 3 phút, tắt bếp.
Tiếp theo, cho 1 muỗng cà phê vani, kem sữa tươi, 1/2 muỗng cà phê muối, 200ml sữa tươi không đường vào cùng, khuấy đều 3 phút, tắt bếp.

* Bước 5

Để nguội hỗn hợp, cho vào khuôn kem que, đặt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1-2 giờ.
Để nguội hỗn hợp, cho vào khuôn kem que, đặt trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1-2 giờ.

* Bước 6

Kem cốm đã hoàn thành, mời cả nhà thưởng thức xem nhé!
Kem cốm đã hoàn thành, mời cả nhà thưởng thức xem nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne