Trang chủ Công Thức Xôi Cách Làm Xôi Trái Gấc Đơn Giản, Ngon Chuẩn Vị

Xôi Trái Gấc

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngọc Dung

Cách Làm Xôi Trái Gấc Đơn Giản, Ngon Chuẩn Vị

Cũng như các loại xôi khác, xôi trái gấc khá dễ nấu, đơn giản, màu sắc đẹp mắt. Xôi dẻo, có vị thơm nhẹ của gạo nếp. Bạn đã sẵn sàng vào bếp trổ tài chưa? Một món ăn sáng, ăn vặt lý tưởng đấy!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
350 Gr

Gạo nếp

1 Trái

Gấc

1 Muỗng cà phê

Muối

2 Muỗng canh

Rượu trắng

Dụng cụ chế biến

Nồi hấp, xửng hấp, muỗng, bếp

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.
Gạo nếp vo sạch, ngâm trong nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm.

* Bước 2

Vớt gạo nếp ra, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.
Vớt gạo nếp ra, thêm 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.

* Bước 3

Gấc cắt làm đôi, lấy phần thịt gấc, thêm 2 muỗng canh rượu trắng vào, dầm đều cho ra nước gấc.
Gấc cắt làm đôi, lấy phần thịt gấc, thêm 2 muỗng canh rượu trắng vào, dầm đều cho ra nước gấc.

* Bước 4

Trộn đều gạo nếp với hỗn hợp gấc để gạo nếp chuyển qua màu cam đậm.
Trộn đều gạo nếp với hỗn hợp gấc để gạo nếp chuyển qua màu cam đậm.

* Bước 5

Cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín. Khi xôi gần chín, dùng đũa đảo đều, hấp thêm 4 phút.
Cho gạo nếp vào xửng hấp, hấp chín. Khi xôi gần chín, dùng đũa đảo đều, hấp thêm 4 phút.

* Bước 6

Cho xôi ra đĩa, dùng nóng. Xôi mềm, dẻo, thơm mùi gấc ăn rất ngon!
Cho xôi ra đĩa, dùng nóng. Xôi mềm, dẻo, thơm mùi gấc ăn rất ngon!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne