Trang chủ
Gia vị
Công thức
Sườn Heo Nướng
Giới thiệu
Đầu bếp :
Hạnh QuyênCách Làm Sườn Heo Nướng Hương Táo Mật Ong Cực Ngon
Sườn heo nướng với vị cay đậm đà đặc trưng sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn hơn đấy. Cùng vào bếp chuẩn bị cho món này này thôi.
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người
1.80 Kg
Sườn heo
80 ml
Mật ong
5 Gr
Bột hành tây
1 Muỗng cà phê
Bột ngũ vị hương
16 Muỗng canh
Sốt hoisin
60 ml
Giấm
30 ml
Dầu hào
120 ml
Nước ép táo
15 ml
Nước tương
15 ml
Tương ớt
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Chuẩn bị nguyên liệu. Để nguyên tảng, rửa sạch sườn. Dùng 5g bột hành và 1 muỗng cà phê ngũ vị hương ướp đều với miếng thịt sườn khoảng 20 phút.
* Bước 2
Trộn đều 60ml giấm, 16 muỗng canh (240g) sốt hoisin, 30ml dầu hào, 80ml mật ong và 15ml tương ớt vào 1 cái tô.
* Bước 3
Cho sườn vào túi ziplock, đổ phần sốt ướp bên trên vào. Gói kín lại và cho vào tủ lạnh ướp vài giờ đồng hồ hoặc để qua đêm.
* Bước 4
Sau đó, lấy thịt ra cho lên vỉ nướng khoảng 30 phút.
* Bước 5
Khi nướng xong, gói thịt trong giấy bạc để giữ được hương vị và hơi nóng. Cho 120ml nước ép táo vào, gói kín lại và nướng thêm 30 phút.
* Bước 6
Lấy thịt ra, quết lên thêm lớp sốt và nướng thêm khoảng 10 phút nữa. Cho sườn ra cắt thành miếng khi còn nóng và thưởng thức luôn.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống
1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột
2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
3. Ăn nhiều cá hơn
4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường
5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối
6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý
7. Không để cơ thể thiếu nước
8. Không bỏ bữa sáng
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne