Trang chủ Công Thức Sườn kho đường phèn Cách Làm Sườn Kho Đường Phèn Lạ Miệng Thơm Ngon

Sườn Kho Đường Phèn

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ngạc Sinh

Cách Làm Sườn Kho Đường Phèn Lạ Miệng Thơm Ngon

Sườn kho thì hẳn đã quen thuộc rồi nhưng còn sườn kho với đường phèn sẽ còn hấp dẫn hơn nữa đó! Bạn đã thử cách chế biến như thế này chưa?

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người
300 Gr

Sườn non

1/2 Củ

Gừng

2 Tép

Tỏi

1 Muỗng canh

Nước tương

1 Muỗng cà phê

Hạt nêm

1 Muỗng canh

Nước màu

1 Muỗng canh

Nước mắm

2 Muỗng canh

Dầu ăn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sườn non rửa sạch, chặt khúc, chần sơ qua với nước sôi. Tỏi bóc vỏ, gừng gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành boa rô cắt khúc khoảng 1cm.
Sườn non rửa sạch, chặt khúc, chần sơ qua với nước sôi. Tỏi bóc vỏ, gừng gọt vỏ, cắt nhỏ. Hành boa rô cắt khúc khoảng 1cm.

* Bước 2

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho sườn non vào, chiên hơi cháy xém.
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi, cho sườn non vào, chiên hơi cháy xém.

* Bước 3

Tiếp theo, cho gừng, hành boa rô, tỏi vào cùng, đảo đều.
Tiếp theo, cho gừng, hành boa rô, tỏi vào cùng, đảo đều.

* Bước 4

Nêm 1 muỗng canh nước tương, 15gr đường phèn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.
Nêm 1 muỗng canh nước tương, 15gr đường phèn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút. Nêm 1 muỗng canh nước tương, 15gr đường phèn, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước màu, 1 muỗng canh nước mắm cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.

* Bước 5

Đổ 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa đến khi nước trong nồi cạn gần hết, sánh lại là được.
Đổ 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa đến khi nước trong nồi cạn gần hết, sánh lại là được. Đổ 1 chén nước vào, nấu nhỏ lửa đến khi nước trong nồi cạn gần hết, sánh lại là được.

* Bước 6

Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí và dùng với cơm nhé!
Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí và dùng với cơm nhé! Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí và dùng với cơm nhé!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne