Trang chủ ốc Ốc Gạo Kho Sả Ớt
Ốc Gạo Kho Sả Ớt yêu thích

Ốc Gạo Kho Sả Ớt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Món Ngon Miền Quê

Ốc Gạo Kho Sả Ớt

#bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 phần ăn

Thời gian nấu :

40 phút
2 kg

ốc Gạo(có thể thể thay bằng ốc đắng)

200 g

sả băm

2 cây

sả cây

50 g

ớt xay

3 muỗng cafe

nước màu dừa

1,5 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

3 muỗng cafe

bột ngọt

1 kg

dưa leo

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ốc mua về bạn ngâm với nước vo gạo,cắt 3 trái ớt bỏ vô 30 phút cho ốc sạch.dưa leo rửa sạch xắt miếng vừa ăn cho ra dĩa để ăn kèm với ốc.sả rửa sạch cắt khúc.

* Bước 2

Lấy nồi cho vào 2 chén nước sả cây xắt khúc cho vào,ốc vớt ra rổ để ráo cho vào nồi đậy nấp kín lại luộc ốc 20 phút vớt ra,tập trung ngồi lể ốc ra nồi nhỏ(lể để nguyên đít luôn)

* Bước 3

Ốc lể xong cho vào nồi hoặc chảo để kho, cho nước màu,nước mắm,bột ngọt,đường,ớt băm vào trộn đều ướp khoảng 20 phút,bắc lên bếp xào cho hơi cạn nước xuống còn xíu cho sả vào trộn đều cho thêm 1 chén nước vào nấu cạn nước(trong thời gian nấu bạn phải thường xuyên đảo ốc và nhớ nhẹ tay thôi kẻo nát ốc)nước cạn tắt bếp.

* Bước 4

Dọn lên bàn dùng với cơm nóng và ăn kèm dưa leo

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

chà bông heo ốc ốc Gạo(có thể thể thay bằng ốc đắng) Sả băm sả cây ớt xay nước màu dừa nước mắm đường bột ngọt dưa leo 🥒

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Ốc Gạo Kho Sả Ớt Ốc Gạo Kho Sả Ớt
sao : Món Ngon Miền Quê
Ốc len tắm dừa Ốc len tắm dừa
sao : Món Ngon Miền Quê
Ốc Cà Na Xào Sa Tế Ốc Cà Na Xào Sa Tế
sao : Món Ngon Miền Quê
Bánh Tiêu Bánh Tiêu
sao : Món Ngon Miền Quê

Món ăn tương tự

Ốc Gạo Kho Sả Ớt

Ốc Gạo Kho Sả Ớt
Ốc méo xào xả ớt

Ốc méo xào xả ớt
Ốc bươu xào mẻ!

Ốc bươu xào mẻ!
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne