Trang chủ
Gia vị
Công thức
Ốc móng tay bơ tỏi
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Trần Thị Mỹ LinhỐc móng tay bơ tỏi
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ngâm ốc với ớt băm và muối cho ốc nhả hết cát
* Bước 2
Nấu nồi nước sôi, bỏ ốc vào trụng sơ, vì mình làm ốc to nên để khoảng 1p, sau đó vớt ra liền bỏ tô đá viên để ốc không bị mềm quá. Để tầm 5p thì vớt ra để ráo, cắt miếng vừa ăn.
* Bước 3
Đến phần làm sốt bơ tỏi, mình thấy món này nhiều tỏi mới ngon nên dùng 1 củ tỏi băm nhỏ, cho 1 ít dầu vào chảo đợi nóng bỏ 1/2 tỏi vào phi vàng, rồi vớt ra ngay bỏ chén dùng sau.
* Bước 4
Bỏ 1 ít bơ vào chảo vừa phi tỏi cho tan, bỏ phần tỏi còn lại vào phi vàng, 1 thìa tương ớt, 1 thìa dầu hào, ớt băm nhỏ, 1/5 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm và 1 muỗng canh nước lọc, để lửa vừa đun cho hỗn hợp sệt lại.bỏ ốc vào đảo đều tay khoảng 3p
* Bước 5
Ốc chín bày ra đĩa ăn kèm với rau răm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne