Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì cóc Vn
Giới thiệu
Nguyên liệu
300 gr
bột mì
200 gr
nước
5 gr
men khô
3 gr
muối
8 gr
đường
1 viên
vitaminC giã nhỏ
10 gr
bơ để nhiệt độ phòng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Ủ men khô vs nước ấm 30 độ tầm 10p. Cho men nở là ok
* Bước 2
Trộn bột mì muối đường vitaminC đều vs nhau r đổ men đã ủ vào. Trộn đều r đổ số nước còn lại
* Bước 3
Trộn bột sao tầm 25-30p cả nghỉ giữa chừng(cho bột đỡ nóng tầm 3-4p r trộn bột tầm 8-10p)
* Bước 4
Ủ bột tầm 20p trong nhiệt độ 35-40 độ
* Bước 5
Thấy bột nở làm đôi thì lấy bột ra chia thành các miếng nhỏ tầm 70-80gr
* Bước 6
Nặn r xếp thành hình cất ủ tiếp 40-50p khi bánh nở to
* Bước 7
Bật lò nướng 220 độ tầm 10. Rạch bánh r xịt nước lên mặt bánh cho vào nướng 220 độ trong 10p. R hạ nhiệt xuống 200 độ tầm 5p. Bánh chín để nguyên bánh tring lò 5p r ms cho ra khay ngoài. Để nguội 10-15p là có bánh ăn r. Kkk
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne