Bánh mì mè Hàn Quốc

Giới thiệu

Đầu bếp :

thanhtruc89

Bánh mì mè Hàn Quốc

Hàn Quốc

Nguyên liệu

200 gr

Bột Cona

15 gr

mè đen

40 gr

Bơ lạt

1 quả

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

40 gram bơ cho vào nồi đun cách thủy trên lửa vừa hoặc cho vô máy quay 10-15giây, cho bơ tan chảy hoàn toàn. Sau đó, cho bơ ra ngoài và để nguội.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Trứng gà, đập ra cho vào một chén nhỏ và đánh đều cho đến khi lòng đỏ và lòng trắng trứng hòa quyện vào nhau.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Tiếp đến, 200 gram bột và mè đen cho vào một tô lớn, đảo đều. Sau đó cho trứng gà đã đánh tan cùng bơ vào tô bột rồi khuấy đều trong vòng 3 phút. Kế tiếp, cho 80ml sua tươi vào và tiếp tục trộn bằng tay thật đều lên đến khi thành một khối bột dẻo, mịn, mượt và đồng nhất. Nếu có máy trộn bột thì bạn có thể dùng máy để dễ dàng và tiện lợi, nhồi trong vòng 15 phút đến khi bột thật mịn.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chia bột thành các phần 40-45gr/Viên
Ảnh Bước 4

* Bước 5

Nướng bánh Bật lò trước 5 phút ở 200 độ C, sau đó, bạn hạ nhiệt độ xuống 180 độ C, cho khay bánh vào lò và nướng khoảng 20 - 25 phút, Xịt chút nước lên mặt bánh, cứ 5phút là xịt nước, xịt 3 lần trong 20-25 phút là hoàn thành rồi. bánh chín, giòn rụm và thơm lấy bánh ra dùng được.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne