Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh quy trứng muối
Giới thiệu
Đầu bếp :
Cải BắpBánh quy trứng muối
Dùng để tráng miệng, nhâm nhi với tách trà xanh nóng bên gia đình thì thật tuyệt 😊
P/s. Nguồn: Savoury days
Nguyên liệu
Thời gian nấu :
45'
190 gram
bột mì đa dụng
1/4 tsp
bột nở
120 gram
bơ lạt
60 gram
đường bột
1 ít
mè
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tán nhuyễn 5 lòng đỏ trứng muối đã được hấp chín
* Bước 2
Trộn đều bột mì đa dụng với bột nở
* Bước 3
Đánh đều (ở tốc độ thấp của máy đánh trứng cầm tay) bơ lạt (để ở nhiệt độ phòng) với đường bột đến khi hoà quyện. Cho lòng đỏ trứng muối (B1) vào, tiếp tục đánh ở tốc độ thấp đến khi hoà quyện. Ray hỗ hợp bột (B2) vào (chia từ 2-3 lần) và đánh (trộn) đều tất cả với nhau
* Bước 4
Chia hỗn hợp thành viên bánh (tuỳ nhu cầu về kích thước), mình thì chia từ 25-30 gram/viên, và tạo hình tuỳ thích. Phết lòng đỏ trứng (trang trí) đánh tan lên bánh, rắc ít mè
* Bước 5
Làm nóng lò trước ở 160 độ trong 10-15'. Cho bánh vào nướng ở 160 độ trong thời gian từ 18-20'.
* Bước 6
Lấy bánh ra để nguội và thưởng thức với trà thôi nào 😊
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne