Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh Bột Chiên
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huế LâmBánh Bột Chiên
#bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho bột gạo, bột năng, dầu olive, muối vào 1 nồi chống dính, đổ nước ấm từ từ vào nồi bột khuấy đều tay, đun ở lửa nhỏ để bột không bị vón cục. Cứ vậy khuấy đều cho đến khi bột sánh đặc mịn thì tắt bếp. Cho bột vào khay. Đặt xửng hấp, cho khay bột vào hấp chín, dùng tăm kiểm tra bột, nếu bột không dính tăm là chín nhé. Bột chín để nguội. Mình làm hôm trước cất tủ lạnh hôm sau muốn ăn chỉ việc xắt bột ra thôi nhé, rất tiện lợi.
* Bước 2
Khi ăn chỉ cần xắt bột theo số lượng người ăn và xắt đều miếng cho đẹp (như trong hình) trứng gà đánh tan. Hành lá thái nhỏ. Cà rốt bào vỏ rửa sạch rồi bào sợi, hành tây tím thái sợi. Ướp cà rốt và hành tây tím với chút đường, chút muối, chút giấm trắng để làm đồ chua, nếu có củ cải trắng thì càng ngon.
* Bước 3
Đặt chảo lên bếp cho dầu olive vào, cho bột vào chiên vàng đều thì rưới trứng gà lên trên, trứng gần chín rắc hành lá trên cùng, đậy nắp vung đun thêm 2 phút nữa là được. Dọn ăn nóng cùng chén nước tương có pha chút đường, giấm đỏ, ớt hoặc sa tế kèm theo đồ chua nữa nhé.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne