Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm cháy nước mắm
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Hoàng Lê Kim MaiCơm cháy nước mắm
Cơm nguội còn dư mang ra làm món này là hết sẩy
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Tạo hình miếng cơm bằng cách nén thật chặt vào hộp nhựa hình vuông hoặc tròn, nhớ làm ướt hộp trước để cơm không dính. Nhẹ nhàng lấy cơm ra và dùng màng bọc thực phẩm lót giữa từng miếng rồi đem bỏ vào tủ lạnh để qua đêm.
* Bước 2
Hôm sau phơi cơm dưới nắng ít nhất 2 tiếng hoặc muốn nhanh hơn thì bỏ vào micro wave khoảng 10 phút (khi nào thấy hạt cơm trong lại là cơm đã khô đủ)
* Bước 3
Chiên cơm trong chảo ngập dầu, để cơm chuyển màu hơi vàng sém một chút sẽ ngon hơn.
* Bước 4
Lấy một chảo khác cho một ít dầu vào phi thơm hành lên, sau đó cho nước mắm và đường vào theo tỉ lệ 1:1 và chờ đến khi sệt lại, cho thêm ớt bột vào. Tùy khẩu vị có thể thêm đường hoặc nước mắm cho vừa ăn.
* Bước 5
Rưới nước sốt lên cơm cháy và thưởng thức thôi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne