Trang chủ chà bông cá Cháo rau củ ruốc cá của người bệnh cho người bệnh

Cháo rau củ ruốc cá của người bệnh cho người bệnh

Giới thiệu

Đầu bếp :

Cháo rau củ ruốc cá của người bệnh cho người bệnh

Hai vợ chồng bị cúm, nằm nhà không đi được đâu cả. Vậy là trong tủ lạnh có gì ta mang ra nấu cháo. Đây là biến tấu của công thức cháo cá rau củ của bạn Cheryl và cháo đậu xanh của cô Vân.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút
1 củ

khoai tây

1 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

1 lon

gạo

1/2 mcf

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khoai tây, cà rốt, hành tây thái hạt lựu. Không cần dầu ăn chi hết, cho rau củ vô nồi, bật lửa vừa, đậy vung và để trong khoảng 5p.
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Đổ khoảng 1-1.5l nước vào nồi, rồi cho gạo vô nấu cho nhừ. Nhớ canh cho đến khi cháo sôi bùng lên, thì mở vung, dùng môi khuấy từ từ để hạt gạo và rau củ đã nhừ được tan ra và quyện sánh vào nhau. Gạo nở bung thì ta hạ lửa nhỏ, để sôi âm ỉ. Khi cháo đã nhừ và đặc sánh thì thêm gừng, muối và nước cốt chanh rồi tắt bếp. Mình nấu cháo mấy lần, tới lần này thêm nước cốt chanh thì ông xã rất thích. Các bạn thử coi nhé.
Ảnh Bước 2

* Bước 3

Khi ăn, múc cháo ra tô, rắc ruốc, hành lá, tiêu. Chúc bạn ăn ngon và mau khỏi bệnh!
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne