Khô gà

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hân Võ

Khô gà

Tết đến cùng quây quần bên những người thương yêu, ta nhấm nháp lai rai sợi khô gà lạ miệng thơm bùi, cho khí xuân thêm ấm nồng nhé!

Nguyên liệu

Thời gian nấu :

45p

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đổ ngập nước cho 1 củ hành 1 miếng gừng cỡ 2 ngón tay đập dập luộc ức gà. Gà mau chín nên sau sôi nhỏ lửa nấu 5p nữa tắt bếp đập nắp 10p lấy ra để nguội xé sợi vừa ăn.

* Bước 2

Trộn hỗn hợp gia vị: Tỏi sả xay nhuyễn (hai nguyên liệu này có thể dùng nhiều 400g ức 2 củ tỏi 4 tép sả)+ nước mắm ngon+đường nâu+ớt bột+ngũ vị hương ~ 1/2 mcf. Cho vào chảo không dính ~100ml nước luộc gà hòa với gia vị trên. Cho gà đã xé vào trộn đều. Sau đó bật lửa đảo nhẹ đều tay tới khi ngả màu vàng đậm. Ăn thử thấy vị ngọt, mặn, cay.

* Bước 3

Khi đảo gà thì gia vị sẽ thấm hơn nên bạn chia ra hai lần nếm nhé.
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne