Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh gạo cay từ cơm nguội
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen GemBánh gạo cay từ cơm nguội
Nhà còn thừa cơm nguội, mùa dịch mà, chán quá không nuốt nổi cơm, nhà mình ở trong quận bị cách ly phong toả đã hơn tháng nay, vốn đứa ưa thích đổi món, mà nay ngày 3 bữa cơm và thịt suốt ( vì mua thịt đông lạnh qua mạng, còn rau ở Hà Nội, khu nhà mình họ không ship). Hôm nào cũng dư cơm nguội, đổ đi xót cả ruột, thế là mình tận dụng cơm nguội làm bánh gạo. Nấu kiểu có gì cho vào nấy
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nghiền nát cơm nguội
* Bước 2
Trộn bột mì và bột năng (mình không có công thức gì, cứ trộn đến khi nào thấy đặc đặc cứng cứng, chứ lỡ bánh gạo mà nhão thì ăn chán lăm)
* Bước 3
Nhồi thật kĩ khối bột
* Bước 4
Chia khối bột dẻo ra từng khúc nhỏ, rồi luộc chần qua nước sôi
* Bước 5
Cắt hạt lựu cà chua và xào đến khi sệt
* Bước 6
Cho thịt xay vào đảo đến khi săn lại và thơm
Sau đó cho bắp cải cắt nhỏ vào đảo cùng
* Bước 7
Trút hỗn hợp bước 6 vào cà chua đã đảo, cho thêm tương ớt, nếu nhà bạn có tương làm sẵn để làm bánh gạo thì cho vào nhé
* Bước 8
Cho bánh gạo vào đảo cho thấm rồi ăn thôi
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne