Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh chuối
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Nguyen GemBánh chuối
Nhà mình trong khu cách ly, mẹ chồng mình cứ gửi chuối lên là toàn chuối chín vàng rồi, thế là ra đời món bánh chuối ( tại nẫu quá vứt đi thì tiếc ) #coginaudo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Dằm nát chuối, mấy ảnh khâu này là ảnh nguyên liệu nha
* Bước 2
Đập 1 quả trứng, lòng đỏ và lòng trắng chung. Dùng lồng phới đánh bông lên.
* Bước 3
Cho chuối dằm nát vào trứng, cho thêm tầm 100ml sữa tươi. Mình không ăn ngọt lắm nên không cho đường
* Bước 4
Đánh thêm 1 lòng trắng trứng với muối cho trứng bông lên. Trộn chung 2 hỗn hợp 3+4 với nhau
* Bước 5
Rây bột mì đa dụng, mình dùng tầm 70gr bột, xin lỗi mọi người mình không thường dùng định lượng lắm, áng chừng rồi cho vào đến khi tổ tiên bảo ok là được 😂😂😂, trộn chung vào yến mạch
* Bước 6
Trộn hết trứng, bột lại, trộn đều tay nhưng đừng trộn nhiều quá vỡ mất bọt khí của lòng trắng trứng
* Bước 7
Cắt 1 quả chuối lên bề mặt
* Bước 8
Bật nóng lò tầm 10’, sau đó nướng 165 độ C trong 20’, sau đó phết mật ong và nướng thêm 10’ ở nhiệt độ 150 độ C nữa là xong. Tada thành phẩm siêu ngon nha. Định sáng chụp cho đẹp nhưng sáng nào cũng còn được miếng vậy đó, toàn nướng 10h đêm rồi cất tủ lạnh, 3 lần rồi sáng còn được miếng ạ. Chồng em làm việc ban đêm là ăn hết 😂😂
* Bước 9
Bánh rất mềm và xốp nhẹ, chuối ngọt vừa, rất thơm.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne