Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì nguyên cám lười
Giới thiệu
Đầu bếp :
Trần ThaoBánh mì nguyên cám lười
Ngày mưa chán quá lôi bộtra nghịch😅 Lần thứ N làm chiếc bánh này, lần này lười k nhồi bột nhiều mà thành phẩm ra thành công nhất luôn Á
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cho men và đường vào bát Nước ấm để kích hoạt men tầm 7-10p
* Bước 2
Trộn bột với đường hoặc mật ong, bơ đã đun chảy và 1 xíu muối
* Bước 3
Sau khi men nổi gạch cua đổ vào hỗn hợp bột rồi trộn đều đến khi bột thành khối (tui lỡ cho nhiều nước nên bột hơi nhão nên nhồi hơi dính nên tui nhồi sơ cho bột hoà quyện thôi rồi ủ luôn tầm 15p tui dùng ái trộn bột gập bột sơ tầm 15-20 lần theo công thức k ai chỉ🥹). Ủ bột 1,5-2tiếng rồi đem ra gập bột tiếp vì bột vẫn nhão😅 tưởng fail nên tui cứ thế cho vô khuôn k thèm nhồi và ủ tiếp 30p rồi nướng luôn vậy mà bánh ra mềm thơm mà ưng lắm ý k bị cứng như mọi lần tui làm
* Bước 4
Tui được 1 ổ tròn 200g Á
* Bước 5
* Bước 6
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne