Trang chủ sữa hạt Làm đậu hũ từ sữa đậu nành bị đóng vón và không có khuôn
Làm đậu hũ từ sữa đậu nành bị đóng vón và không có khuôn yêu thích

Làm đậu hũ từ sữa đậu nành bị đóng vón và không có khuôn

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Làm đậu hũ từ sữa đậu nành bị đóng vón và không có khuôn

Mua 2L sữa đậu nành tươi ngon nóng hổi ở cửa hàng bán đậu hũ hết 20k. Về nhà để ngoài cửa, sáng ra ngủ dậy thấy đậu nành đóng vón cục lại rồi. Bỏ thì tiếc nên lấy làm đậu hũ luôn hihi Thế nên các bạn sau này nếu có thấy đậu nành mua về bị vón cục thì đừng bỏ đi nhé, phí lắm ạ!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30-45 phút
2 L

sữa đậu nành đã bị vón cục

1

Khăn xô

1 chén con

dầu trứng đánh không đông

3-4 muỗng canh

tương đen

3-4 muỗng canh

ớt bằm

1-2 muỗng canh

đường

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Múc từng muỗng đậu nành đã vón cục vào khăn xô sạch, để trên một cái tô. Xoáy khăn lại để vắt nước ra. Phần đậu hũ khô cho vào một tô khác.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Tiếp tục cho đến hết nồi đậu nành. Sau đó dùng khăn xô vây kín bề mặt tô đậu hũ đã vắt nước, dùng bàn tay ép chặt xuống cho nước đậu chảy ra tiếp. Kết quả được như hình thứ 2.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Bóc khăn xô ra, giặt sạch khăn xô, vắt kiệt nước. Rồi để khăn xô đã khô vào một tô sạch khác, cho đậu hũ vào, xoáy khăn lại và vắt thêm lần nữa. Lúc này đậu hũ cỡ bằng 1 chén con ăn cơm.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Mình dùng một nửa hộp xốp đựng bánh bao, châm lỗ, rồi để lên trên một chén con. Sau đó để khăn xô bó đậu hũ lên trên cùng rồi cho tủ lạnh.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Mình vắt nước hơi kiệt nên hậu quả là đậu hũ bị khô, nên khi cắt bị vỡ. Thế là nhân lúc có chén sốt dầu trứng đánh bị hư, mình cho 2 thứ lên chảo xào trộn vào nhau.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Tiếp đó cho tương đen ăn phở và ớt bằm vào xào. Cho sao vừa ăn. Mỗi loại chừng 3-4 muỗng canh. Cho thêm 1 muỗng canh đường hoặc không, tuỳ ý nhé. Để liu riu chừng 10 phút cho thấm vị.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Sau khi làm xong thì mới nhớ còn 3 cái lòng trắng trứng từ lúc đánh sốt dầu trứng mà quên cho vào chung nên đã để lên chảo quậy cho chín rồi để lên trên cùng thế này chụp hình cho đẹp :)) Món này nói chung đăng lên để chia sẻ với các bạn rằng nên giữ lại mọi thứ và từ những thứ đã hỏng vẫn có thể tạo ra món mới, tuỳ theo sáng tạo của bạn nha!!!
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

sữa hạt sữa đậu nành đã bị vón cục khăn xô dầu trứng đánh không đông Tương đen ớt băm đường

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Làm đậu hũ từ sữa đậu nành bị đóng vón và không có khuôn Làm đậu hũ từ sữa đậu nành bị đóng vón và không có khuôn
sao : minh!
Trà đào cho con Trà đào cho con
sao : minh!
Trứng vịt lòng đào ngâm trà đen Trứng vịt lòng đào ngâm trà đen
sao : minh!
Sinh tố bơ kem béo 5 phút Sinh tố bơ kem béo 5 phút
sao : minh!

Món ăn tương tự

Làm đậu hũ từ sữa đậu nành bị đóng vón và không có khuôn

Làm đậu hũ từ sữa đậu nành bị đóng vón và không có khuôn
Sữa bắp

Sữa bắp
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne