Trà Đào

Giới thiệu

Đầu bếp :

Ruby Phạm

Trà Đào

Một loại nước uống rất được ưa chuộng nhưng lại cực dễ làm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Dùng dao bào gọt sạch lớp vỏ ngoài của đào và ngâm với nước muối pha loãng. Sau khi gọt hết ta tách từng múi đào ra bỏ hột và vẫn ngâm nước muối đó cho đào không bị đen (tùy trái lớn nhỏ mà ta có thể tách đào làm 4 hay 6 múi, mình thì chia 6 cho dễ tách lại vừa ăn).

* Bước 2

Sau khi tách hết ta xả sạch lại bằng nước lạnh để cho ráo nước và cho vào 1 cái tô ướp với 300g đường trong 1 giờ.

* Bước 3

Bắt 1 cái nồi lên bếp thắng với 1 ít đường, khi đường chuyển sang màu nâu cánh gián (nhớ canh đừng cho đường cháy) đổ 1 lít nước vào nồi thêm 300g đường còn lại vào. Nước sôi ta cho đào vào nấu sôi 10',tắt bếp. Chuẩn bị sẵn 1 cái thau sạch đựng nước đá, vớt đào bỏ vào thau để tạo độ giòn cho đào. Đá tan hết thì vớt đào cho ráo đổ lại vào trong nồi nước đường.
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Chờ nước đường nguội cho vào hủ keo ngày hôm sau là có thể dùng được

* Bước 5

Cách pha với trà đào Cozy:tùy bạn muốn uống nhiều hay ít. Với mình 2 gói trà đào pha 100ml nước sôi, chờ trà ra thêm nước đào vào, bỏ đá vô và thưởng thức
Ảnh Bước 5

* Bước 6

Lí do mình chọn đào giòn cho dễ tách, dễ bào vỏ khi nấu với nước đường lại không bị rục như đào chín mềm

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne