Trang chủ canh mồng tơi Canh ngao mồng tơi ngày hè ngọt mát

Canh ngao mồng tơi ngày hè ngọt mát

Giới thiệu

Đầu bếp :

Nguyễn Quỳnh

Canh ngao mồng tơi ngày hè ngọt mát

Vị canh ngao ngọt thơm đưa cơm buổi trưa hè oi ả mang lại trải nghiệm đầm ấm quây quần cho bữa cơm gia đình nhiều dinh dưỡng!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

15 phút
500 g

ngao

1 củ

hành khô

1 thìa

bột canh

1 thìa

mì chính

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sơ chế: Rau mồng tơi rửa sạch ngâm nước muối rồi cắt nhỏ. Hành khô băm nhỏ. Ngao rửa sạch cho vào nồi luộc 10p

* Bước 2

Vớt phần ngao há miệng ra rồi lọc lấy ruột. Quấy cho cát lắng xuống rồi gạn phần nước ngao sạch ra. Lọc 2 lần nước

* Bước 3

Chế biến: Cho dầu vào chảo đợi đến khi sôi lên thì cho hành khô vào phi thơm, cho thịt ngao vào đảo đều. Tiếp theo cho rau vào đảo qua đến khi thấy rau đã mềm thì cho một bát tô nước ngao sạch đã chắt vào.

* Bước 4

Nêm gia vị: 1 thìa bột canh, một thìa mì chính. (có thể thay đổi tuỳ khẩu vị)

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne