Trang chủ NỘM CHAY Gỏi khổ qua chay !
Gỏi khổ qua chay ! yêu thích

Gỏi khổ qua chay !

Giới thiệu

Đầu bếp :

Anna

Gỏi khổ qua chay !

Hơi đắng nhưng rất ngon!

Nguyên liệu

2 trái

khổ qua chay

1

muếng đậu hũ chiên vàng

50 g

chả chay

1 muỗng canh

đậu phộng giã dập

1 muỗng cà phê

mè trắng rang vàng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khổ qua rữa sạch với nước muối loãng, xắt không mỏng không dày ngâm với nước đá lạnh cho giòn và bớt đắng ngâm từ 5'-15', vớt ra để ráo

* Bước 2

Đậu hũ xắt sợi vừa, chả chay cucng xát sợi

* Bước 3

Pha giấm đường hơi sèn sệt(tỉ lệ là 1 giấm + 1 đường), ngâm khổ qua với hỗn hợp giấm đường để tủ lạnh qua đêm hoặc 1-2 tiếng

* Bước 4

Trước khi trộn gỏi, cho khổ qua ra rổ 30 ' cho thật ráo nước (khoing vắt chỉ để ráo nước thôi)

* Bước 5

Khổ qua khi ráo nueowsc cho vào tô lớn nêm muối hay bột nêm cho vừa ăn, tiếpp đến cho đậu hũ và chả chay vào troinj cho đều

* Bước 6

Dau cùng là trộn rau răm, đậu phộng và mè rang Món này trộn vừa ăn, không cần nước chấm Bí quyết để làm món gỏi này ngon là ngâm với giấm đường trước cho thấm giòn

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

gỏi chay CHẢ CHAY NỘM CHAY khổ qua chay muếng đậu hũ chiên vàng Chả chay đậu phộng giã dập mè trắng rang vàng

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Gỏi khổ qua chay ! Gỏi khổ qua chay !
sao : Anna
Xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm Xà lách xoang trộn thịt bò dầu giấm
sao : Anna
Lẩu măng gà chua cay ! Lẩu măng gà chua cay !
sao : Anna
Bánh mì nướng thịt bò! Bánh mì nướng thịt bò!
sao : Anna

Món ăn tương tự

Gỏi khổ qua chay !

Gỏi khổ qua chay !
Gỏi Ổi Chay

Gỏi Ổi Chay
Gỏi bắp cải chay

Gỏi bắp cải chay
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne