Lẩu Gà thuốc bắc

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Bếp nhà Xúc xích

Lẩu Gà thuốc bắc

Tiết trời thu HN đang se se lạnh ngồi bên gia đình quây quần nồi lẩu Gà nghi ngút khói, thơm nhẹ của vị thuốc bắc. Và đặc biệt là cận kề ngày Phụ nữ VN 20.10 nữa thì không gian sẽ trở lên ấm áp hơn rất nhiều 🤗👍🏻👍🏻

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt Gà sơ chế sạch, sát qua một chút muối hạt rồi rửa lại để giảm độ hôi của gà. Sau đó bạn lọc lấy thịt thái miếng mỏng vừa ăn. Rồi bạn đem ướp với 1 thìa mì chính, 1/2 thìa bột nêm và 1 thìa dầu ăn dùng găng tay trộn đều cho ngấm gia vị rồi trình bày ra đĩa

* Bước 2

Xương gà và cổ cánh gà cho vào nồi với khoảng 5 lít nước đun sôi vớt bọt. Rồi bạn cho gừng băm nhỏ và 1 củ hành khô thái mỏng, 2 thìa muối gia vị vào đun sôi nhỏ lửa khoảng 30p. Bạn mở nắp vung để nước dùng ko bị đục nha.

* Bước 3

Rau củ quả bạn sơ chế sạch trình bày ra đĩa tuỳ theo sở thích

* Bước 4

Cuối cùng bạn lấy một chút gừng băm nhỏ, hành khô thái nhỏ và gói thuốc bắc với một chút dầu xào nhanh tay khoảng 2p. Sau đó bạn cho tất cả vào nồi nước dùng và nêm chỗ gia vị còn lại sao cho vị mềm ngọt là đc ạ