Trang chủ bột chiên Gà tẩm bột chiên sả

Gà tẩm bột chiên sả

Giới thiệu

Đầu bếp :

Điệp Vũ

Gà tẩm bột chiên sả

Nguyên liệu

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Rửa sạch gà với nước muối loãng Đun sôi nước với thân xả đập dập cho gà vào trụng sơ 2-3' vớt ra để nguội

* Bước 2

Dùng nĩa xăm đều gà ướp 1-2h hoặc hơn cùng bột canh, đường, ớt bột theo khẩu vị

* Bước 3

Pha 100g bột chiên giòn + 1mcf bột nghệ+ 3mcf ngũ vị hương + 1m canh bột bắp + 100g bột mì+ 1 quả trứng+ xả bào mỏng giã nhuyễn cùng với nước sao cho hh sệt ko quá loãng hay đặc, nên cho nước vào từ từ => hh bột ướt

* Bước 4

Trộn 50g bột chiên giòn vs 200g bột mì cho vào túi zip => bột khô

* Bước 5

Bắc dầu lên bếp đun nóng già hạ lửa nhỏ nhúng gà đã ướp vào bột ướt và bỏ vào túi bột khô lắc đều để bột bám đều vào gà cho vào chảo chiên, dầu chiên phải ngập 2/3 gà

* Bước 6

Chiên lửa nhỏ trở đều gà để gà giòn bên ngoài và chín bên trong
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Gà chín vớt ra giấy thấm dầu để nguội là có thể thưởng thức rồi nè
Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne