Trang chủ
Gia vị
Công thức
Thịt nướng (nồi chiên không dầu)
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Joyce ChThịt nướng (nồi chiên không dầu)
Công thức nướng thịt bằng nồi chiên không dầu bảo đảm thành công, thịt thơm mềm không bị khô. #bepvang
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Thịt nạc vai mua về rửa sạch. Chọn thịt có nạc và mỡ xen kẻ đều.
* Bước 2
. Cắt lát dày khoảng 0,5 cm. Dùng cây xâm thịt dần cho thịt mềm và mỏng ra rồi cho vào tô ➡️ ướp 10 ml dầu mè -> 5 phút. ➡️ Rồi ướp 20 ml sữa đặc 15 phút.
* Bước 3
Pha nước ướp : 1/2 muỗng cf hạt nêm + 20ml nước tương + 30 ml dầu hào+ 20 ml mật ong + 10ml dầu màu điều + 1 muỗng cf ngũ vị hương+ 1/2 muỗng cf tiêu + 10 gram bột tỏi. ⚡Trộn đều cho vào tô thịt, đeo bao tay vào bóp cho thịt thấm đều gia vị. ƯỚp ít nhất 30 phút hoặc qua đêm trong tủ lạnh.
* Bước 4
💥 Dầu điều mình làm tại nhà hơi loãng nên cho nhiều. Nếu dầu điều hơi đặc cho ít lại + 5ml dầu ăn để lúc nướng không bị đắng.
* Bước 5
Làm nóng nồi chiên.Cài đặt 190°C (380°F) trãi thịt vào khay nướng, dùng cọ quét ít dầu ăn lên mặt. Nướng 5 phút, lấy thịt ra trở mặt thịt nướng thêm đến khi thịt chín khoảng 8 đến 10 phút. ➡️ Nướng lần lượt cho hết phần thịt còn lại. ✍️Thịt sau khi nướng chín đậy hoặc bọc lại để thịt không bị khô.
* Bước 6
💥 trước khi nuong lượt tiếp theo, dùng khăn giấy lau sạch lưới nướng..,💥 có thể lót giấy bạc dưới đáy lò để dễ vệ sinh sau khi nướng.
* Bước 7
Làm dầu hành : dầu ăn + hành lá + xíu muối -> microwave 20 giây. ➡️ Gấp thịt lên đĩa cho dầu hành. 😍Dọn cơm hoặc bánh hỏi cuộn với rau sống chấm nước mắm pha tỏi ớt hoăc loại nước chấm nào bạn thích.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne