Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu khô
Giới thiệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nấu sôi sườn non với nước + 1 muỗng muối - 5 phút- rồi trút sườn non ra rửa sạch. ➡️ Sau đó mang sườn đi hầm với 2 lít nước + 1 thìa cf hạt nêm khoảng 1 tiếng.. (Có thể cho thêm tôm khô hoặc củ cải trắng để nước dùng ngọt hơn). Hớt bọt thường xuyên để nước dùng được trong và nêm gia vị vừa ăn.
* Bước 2
Thịt heo xay ướp với chút hạt nêm, hành tím băm, đường, dầu hào, tiêu. ƯỚp 30 phút. ➡️ Làm nóng chảo với ít dầu ăn cho thịt heo vào xào đến khi chín.
* Bước 3
Tôm rửa sạch, bóc bớt vỏ chừa phần đuôi cho đẹp 🍤.. ➡️ nấu 1 chén nước + xíu muối..cho tôm vào luộc chín, rồi xả tôm qua nước lạnh để giữ tôm được giòn.
* Bước 4
Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Cá viên trụng qua nước sôi,để ráo.
* Bước 5
Phần nước sốt hủ tiếu : làm nóng 1 muỗng canh dầu ăn + 1 tép tỏi băm phi thơm. ➡️Tiếp đoa cho 1 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh đường +2 muỗng canh nước lọc + 1/2 muỗng tương ớt nấu sôi cho đường tan đều. Tắt bếp cho thêm tiêu và hành phi.
* Bước 6
Trụng sơ giá, hẹ, hủ tiếu với nước sôi rồi cho ra tô. Tiếp đó trình bày tôm, thịt bằm trứng cút, cá viên và hành phi, tiêu, ăn với nước sốt hủ tiếu. 🎗️ Nước dùng múc riêng vào một tô khác thêm giá hẹ. Dọn ra ăn kèm hủ tiếu, sẽ hấp dẫn hơn. 🤩
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne