Trang chủ phở Phở lứt hồ chay

Phở lứt hồ chay

Giới thiệu

Đầu bếp :

Lê Thảo Vy

Phở lứt hồ chay

Ăn vào dịp rằm

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 người ăn.

Thời gian nấu :

làm trong 25 m

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Hầm bắp cho chín rồi lấy bắp ra. Giữ lại nước luộc bắp, vì nước luộc bắp rất ngọt nước.

* Bước 2

Cắt rửa và sơ chế cải chua,đậu hủ, nấm bào ngư sau đó để ráo. Trụng sơ bánh phở cho mềm. Bắc nồi nước luộc bắp lên bếp, bật lửa lớn cho sôi già và bỏ nấm bào ngư vào và khuấy đều, tiếp theo cho cải chua vào và khuấy tiếp tục, cuối cùng là cho đậu hủ vào. Nêm nếm muối và hạt nêm cho vừa miệng. Nếu đã thấy chín thì cho hành vào để giảm độ hăng của hành, và tắt bếp. Cho phở vào tô và cho nước lèo vào.

* Bước 3

Pha một chút tương ớt và nước tương chung để làm nước chấm. Chúc các bạn làm thành công !
Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne