Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cơm tấm
Giới thiệu
Đầu bếp :
n.đ t..b.dươngCơm tấm
mình nhớ lại hồi ấy có lần đi huế ăn cơm tấm nhưng ăn 1 quán nó ngon mà có điều sau này mình mới biết họ làm mất vệ sinh nên tự mua nguyên liệu để làm #bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 ngườiThời gian nấu :
35p
500 g
sườn cốt lết
1/2 lon
gạo tấm
2 muỗng súp
mỡ nước
2 muỗng súp
mỡ hành
2 muỗng súp
đường
1/2 muỗng cf
muối
1/2 muỗng cf
bột ngọt
1 muỗng cf
hành tỏi băm
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Gạo tấm đem đi vo sạch cho vào nồi cho nước vừa phải nấu chín trên bếp củi
* Bước 2
Sườn rửa sạch cắt mỏng vừa ăn, ướp mỡ nước, muối, đường, bột ngọt, hành tỏi băm, tiêu rồi trộn đều hỗn hợp để 2h cho thấm
* Bước 3
Chuẩn bị lò than đừng để lửa ngọn sắp xếp sườn lên vỉ nướng khi nướng lật qua lật lại rồi quét gia vị còn sót lên kẻo
* Bước 4
Bắp nồi lên bếp cho nước mắm vào, đường nấu khoảng 10 phút cho sánh nêm nước mắm vừa ăn nhắc xuống cho tỏi ớt vào
* Bước 5
Cho cơm tầm và sườn ra dĩa rưới mỡ hành lên dọn ăn với nước mắm và rau sống
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne