Cơm tấm

Giới thiệu

Đầu bếp :

n.đ t..b.dương

Cơm tấm

mình nhớ lại hồi ấy có lần đi huế ăn cơm tấm nhưng ăn 1 quán nó ngon mà có điều sau này mình mới biết họ làm mất vệ sinh nên tự mua nguyên liệu để làm #bepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

4 người

Thời gian nấu :

35p
1/2 lon

gạo tấm

2 muỗng súp

mỡ nước

2 muỗng súp

mỡ hành

2 muỗng súp

đường

1/2 muỗng cf

muối

1/2 muỗng cf

bột ngọt

1 muỗng cf

hành tỏi băm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Gạo tấm đem đi vo sạch cho vào nồi cho nước vừa phải nấu chín trên bếp củi

* Bước 2

Sườn rửa sạch cắt mỏng vừa ăn, ướp mỡ nước, muối, đường, bột ngọt, hành tỏi băm, tiêu rồi trộn đều hỗn hợp để 2h cho thấm

* Bước 3

Chuẩn bị lò than đừng để lửa ngọn sắp xếp sườn lên vỉ nướng khi nướng lật qua lật lại rồi quét gia vị còn sót lên kẻo

* Bước 4

Bắp nồi lên bếp cho nước mắm vào, đường nấu khoảng 10 phút cho sánh nêm nước mắm vừa ăn nhắc xuống cho tỏi ớt vào

* Bước 5

Cho cơm tầm và sườn ra dĩa rưới mỡ hành lên dọn ăn với nước mắm và rau sống

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn tương tự

🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne