Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ tiếu bò kho
Giới thiệu
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
4 người ănThời gian nấu :
2tiếng 30phút không nấu nồi áp suất
500 g
bò
1 bó
hủ tiếu khô
4 cây
xả
100 g
nấm đông cô
2 củ
cải vừa
2 củ
cà rốt vừa
3 củ
Hành, 3 tỏi
1 gói
bò kho
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Rửa thịt và khử mùi bò với rượu + gừng giã sau đó cắt thịt thành khúc vừa ăn rồi ướp với 1 gói gia vị bò kho, có thể nên thêm hạt nêm muối đường sau đó bọc lại rồi ướp 30 phút.
* Bước 2
Hủ tiếu khô đem ngâm ngâm với nước lã. Rửa và ngâm nấm đông cô với nước nóng cho nở ra rồi rửa sạch có thể cắt nhỏ tuỳ theo ý thích. Rửa Rau thơm, Gọt vỏ củ cải trắng, cà rốt rồi đem rửa sạch cắt khúc tuỳ theo ý thích. Xả rửa sạch cắt khúc và lấy 1 ít băm nhỏ để lát chúng ta đem phi chung với hành tỏi.Hành tỏi băm nhỏ.
* Bước 3
Sau 30 phút Bắc nồi lên cho dầu vào nồi nóng rồi phi xả hành tỏi khi có mùi thơm rồi đổ thịt bò xuống xào cho thịt săn lại rồi đổ nước vô nấu cho đến khi thịt bò mềm bỏ xả cây cà rốt củ cải trắng vô nấu cho đến khi củ cải hơi mêm tiếp đến ta bỏ nấm đông cô vô nấu khoảng 15 p nữa là được rồi nêm nếm gia vị cho vừa ăn là dk
* Bước 4
Khi ăn ta trụng lại hủ tiêu qua nước nóng nhé. Cho thêm rau thơm tuỳ ý thích của mỗi người nhé. Z là đã xong món hủ tiếu bò kho rồi ạ
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêmMón ăn cùng tác giả
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne