Trang chủ
Gia vị
Công thức
Hủ Tiếu Tôm Sườn
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Huế LâmHủ Tiếu Tôm Sườn
Nguyên liệu
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Nguyên liệu các bạn hãy sơ chế trước để qua một bên. Sườn heo ướp với chút nước mắm, hạt nêm, hành tím bằm, chút đường để 15 phút. Tôm ướp hành tím bằm, tiêu và chút nước mắm. Sau đó đặt chảo lên bếp cho chút dầu ăn, phi thơm tỏi bằm rồi cho sườn đã ướp vào xào qua cho săn. Trút sườn qua 1 tô sạch. Đặt lại chảo lên bếp cho thêm dầu ăn và cho tôm vào chiên sơ, thêm chút nước lọc vào tôm đun nhỏ lửa cho tôm chín, để tôm qua 1 bên.
* Bước 2
Đặt nồi nước lên bếp, thêm vào 1 lon nước cốt gà, củ cải trắng, cà rốt, chút muối đun sôi, bớt lửa lại đun khoảng 3 phút thì cho sườn vào. Thi thoảng hớt bọt nếu có. Đun đến khi sườn chín mềm, nêm gia vị cho vừa ăn, thêm vào nồi nước lèo một ít đường phèn cho nước lèo ngọt thanh. Có thể thêm thịt heo viên nếu thích. Khi ăn cần trụng hủ tiếu vào nước nóng, xếp tôm, sườn, heo viên vào tô, chan nước lèo nóng hổi vào, thêm ít hành lá thái nhỏ và hành sấy lên trên cùng, rắc tiêu ăn kèm rau sống.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne