Trang chủ hủ tíu Hủ tiếu có gì nấu nấy

Hủ tiếu có gì nấu nấy

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hảo Phạm

Hủ tiếu có gì nấu nấy

#TeamTrees Nhân dịp mới mua được ít sợi hủ tiếu ở Cần Thơ nên mình nấu luôn cho nóng.

Nguyên liệu

1/2 quả

tim heo

150 g

gan heo

100 g

tôm

1 củ chừng 150g

sắn

1,5 lít

nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trụng cốt lết với nước sôi rồi rửa lại cho sạch. Củ cải xắt khúc chừng 2cm. Củ sắn lột vỏ, xẻ làm 4.

* Bước 2

Xếp nguyên liệu ở bước 1 vào nồi, cho 1,5 lít nước vào nấu cho mềm. Nêm hạt nêm, muối, đường tùy theo khẩu vị. Lúc gần ăn thì bỏ thêm thịt xay là hoàn tất nồi nước dùng.

* Bước 3

Tim, gan luộc riêng trong 1 nồi nước. Bỏ vào chút muối, đường cho đậm đà. Khi tim, gan chín, vớt ra để nguội rồi xắt mỏng.

* Bước 4

Tôm luộc trong nước sôi khoảng 3 phút là chín. Bạn có thể bóc vỏ hoặc để nguyên.

* Bước 5

Đun một nồi nước sôi, trụng hủ tiếu 2-3 phút rồi cho thêm giá hẹ, trụng sơ rồi vớt ra bỏ vào tô.

* Bước 6

Xếp tôm, tim, gan lên trên rồi rưới nước dùng, thêm 1 muỗng cà phê tỏi phi và thưởng thức.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne