Trang chủ
Gia vị
Công thức
Há cảo bằng bánh tráng
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
SerikHá cảo bằng bánh tráng
Mình đang thèm há cảo mà ở quê ít ai bán lắm. Thế là lên mạng tìm công thức nào đơn giản và nhanh gọn để làm thôi.
Bánh ăn nóng rất ngon. Chúc các bạn thành công :D
#bepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
2 khẩu phầnThời gian nấu :
40 phútbánh tráng gạo
cà rốt
thịt xay
nấm mèo
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Cà rốt bào vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu.
* Bước 2
Nấm mèo ngâm nước ấm cho nở, rửa sạch cắt nhỏ.
* Bước 3
Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn. Dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt xay, nấm mèo, cà rốt vào xào và nêm gia vị vừa ăn(gồm muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu). Mọi thứ chín thì tắt bếp.
* Bước 4
Chuẩn bị một dĩa nước lọc, bạn thoa nước lên bánh tráng cho bánh mềm thì đặt lên một cái dĩa khác xếp 4 góc (nếu bánh to), cho phần nhân đã xào chín vào giữa, gói bánh lại (gói như nào là do bạn nhé)
* Bước 5
Gói hết số nhân đã chuẩn bị. Rồi đặt bánh vào xửng/dĩa/rổ,...hoặc cái gì mà bạn đựng để hấp bánh. Nhớ thoa lớp dầu ăn mỏng lên vật dụng hấp bánh nhé (thoa dầu giúp bánh không bị dính dẫn đến tình trạng bánh tráng bị rách và rớt nhân ra ngoài). Đem bánh đi hấp cách thuỷ, do phần nhân đã xào chín nên chỉ cần hấp bánh khoảng 10-15 phút là được.
* Bước 6
Gắp bánh nhẹ tay để tránh bị rách vỏ bánh tráng nhé. Để bánh ra dĩa, ăn với nước tương và tương ớt. Ăn lúc bánh còn nóng là ngon nhất. Khi bánh nguội sẽ rất dai :>
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne