Trang chủ bánh canh Bánh canh nấu chân giò, khoai sọ

Bánh canh nấu chân giò, khoai sọ

Giới thiệu

Đầu bếp :

Hoàng Hạnh

Bánh canh nấu chân giò, khoai sọ

Bánh canh dai dai, mềm ăn lạ miệng, thịt chân giò mềm thơm 😂🙃

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

1 người

Thời gian nấu :

1 tiếng
4 củ nhỏ

Khoai sọ

1 củ

khoai tây

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chân giò rửa sạch cho vào nồi luộc với chút gừng và muối đợi sôi tầm 2p thì vớt ra rửa sạch để khử mùi, sau đó cho lại chân giò vào nồi cho nước nêm nếm thêm gia vị vào rồi cho lên bếp ninh tầm 25p, khoai sọ khoai tây cạo vỏ, rửa sạch sau đó ướp cùng xíu gia vị,
Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bột mì, bột năng trộn chung cho thêm xíu muối rồi rót từ từ nước sôi rồi trộn bột thành một khối mềm mịn thì dừng lại, sau đó cho bột lên thớt rồi dùng chai cán mỏng miếng bột rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ dài,
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Ninh xương tầm 20 p thì ta cho khoai tây vào khoai sọ vào hầm cùng đến khi chín mềm thì ta cho bánh canh đã làm vào đợi bánh canh chín thì nêm nếm lại vị cho vừa miệng sau đó cho thêm hành lá là xong.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne