Trang chủ
Gia vị
Công thức
Cá chim biển trắng chiên nghệ và canh hầm đậu củ quả
Giới thiệu
Đầu bếp :
minh!Cá chim biển trắng chiên nghệ và canh hầm đậu củ quả
Mua được cá chim ngon, nên làm thành 2 món cho một bữa cơm ngon lành! Chúc cả nhà ngon miệng!!! Tất cả chỉ trong vòng 30 phút thôi đó ạ :D
#ebepvang
Nguyên liệu
Khẩu phần ăn :
3-4 ngườiThời gian nấu :
30 phút
1/2 muỗng cà phê
muối
1/2 muỗng cà phê
bột nghệ
1/2 muỗng cà phê
bột tỏi
1/2 muỗng cà phê
bột hành
1 quả
bí ngô non Nhật
2 củ
dền
3 muỗng canh
nước mắm
200 g
đậu ngự
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Mua được đậu ngự hạt to, tươi ngon quá! Tách đôi vỏ, bóc vỏ hạt.
* Bước 2
Bí nhật thì gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Củ dền cũng vậy. Cho nước vào nồi, cho củ dền vào nấu. Khi củ dền hơi mềm thì cho bí vào nấu.
* Bước 3
Cá chim ướp với nghệ và gia vị như trong phần cá chim chiên nghệ kia.
* Bước 4
Khi một mặt chín thì lật qua mặt kia. Khi chín thịt cá sẽ dễ tróc ra khỏi xương.
* Bước 5
Khi đã chín cả 2 mặt thì lấy ra cắt phần đầu cho vào nồi hầm rau củ.
* Bước 6
Cho đậu ngự đã bóc vào nồi hầm. Nêm lại với nước mắm cho vừa miệng. Nấu tới khi đậu nhừ là tắt bếp.
* Bước 7
Thế là xong rồi!
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Chia sẻ
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne