Trang chủ món chiên Cá chim biển trắng chiên nghệ và canh hầm đậu củ quả

Cá chim biển trắng chiên nghệ và canh hầm đậu củ quả

Giới thiệu

Đầu bếp :

minh!

Cá chim biển trắng chiên nghệ và canh hầm đậu củ quả

Mua được cá chim ngon, nên làm thành 2 món cho một bữa cơm ngon lành! Chúc cả nhà ngon miệng!!! Tất cả chỉ trong vòng 30 phút thôi đó ạ :D #ebepvang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

3-4 người

Thời gian nấu :

30 phút
1/2 muỗng cà phê

muối

1/2 muỗng cà phê

bột nghệ

1/2 muỗng cà phê

bột tỏi

1/2 muỗng cà phê

bột hành

2 củ

dền

3 muỗng canh

nước mắm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mua được đậu ngự hạt to, tươi ngon quá! Tách đôi vỏ, bóc vỏ hạt.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Bí nhật thì gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Củ dền cũng vậy. Cho nước vào nồi, cho củ dền vào nấu. Khi củ dền hơi mềm thì cho bí vào nấu.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Cá chim ướp với nghệ và gia vị như trong phần cá chim chiên nghệ kia.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Khi một mặt chín thì lật qua mặt kia. Khi chín thịt cá sẽ dễ tróc ra khỏi xương.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Khi đã chín cả 2 mặt thì lấy ra cắt phần đầu cho vào nồi hầm rau củ.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Cho đậu ngự đã bóc vào nồi hầm. Nêm lại với nước mắm cho vừa miệng. Nấu tới khi đậu nhừ là tắt bếp.
Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6 Ảnh Bước 6

* Bước 7

Thế là xong rồi!
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne