Trang chủ cơm Cơm rang bông cải trắng, ớt chuông, cà rốt và ngô ngọt

Cơm rang bông cải trắng, ớt chuông, cà rốt và ngô ngọt

Giới thiệu

Đầu bếp :

Pham Huyen

Cơm rang bông cải trắng, ớt chuông, cà rốt và ngô ngọt

Với món này thì cơm là phụ, rau là chính và rau nhiều nhất là bông cải trắng, mấy loại rau kia chỉ để make corlor thôi nà! Rất ngon đấy ạ, bạn thử nhen!😁 #GlobalApron2024 #tiechoachonang

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

2 người

Thời gian nấu :

30 phút
1/4 quả

ớt chuông

1/4 củ

cà rốt

2 cây

hành lá

1 quả

trứng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các loại rau sơ chế sạch. Ngô tách hạt, ớt, cà rốt cắt hạt lựu, bông cải trắng băm nhỏ, hành cắt nhỏ lá, củ để riêng.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Cho lòng đỏ trứng vào cơm, bóp tơi cơm cùng lòng đỏ trứng.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Phi thơm phần củ hành, trút rau củ vào xào chín (trừ hành lá) với chút muối, trút ra đĩa để riêng.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho dầu vào chảo rồi cho lòng trắng trứng vào đảo đều cho chín. Cho cơm vào đảo đều cùng với tẹo mắm. Rang cho đến khi hạt cơm se lại, trút rau củ vào đảo đều.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Đảo cơm và rau củ, nêm nếm lại cho vừa miệng. Đảo 5 phút cho tất cả thấm gia vị rồi cho hành lá rắc tiêu vào là xong.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne