Bún lứt nước tương Eat Clean

Giới thiệu

chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt

Đầu bếp :

Phương Phương (BiPu)

Bún lứt nước tương Eat Clean

Mùa dịch mua gì cũng khó nên ăn bún nước tương xì dầu qua ngày. Hehe. Nói vậy chứ món bún nước tương vẫn đủ dinh dưỡng, nguyên liệu thân thiện với mọi người. Vừa ngon mà vừa làm dễ và nhanh. Mọi người phải giữ gìn sức khoẻ thật kĩ trong mùa dịch này nhé ❤️ #bepyeuthuong

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bún nấu sôi trong 5-7 phút. Với ra và trần qua 2 lần nước lạnh. Để ráo cho vào tô.

* Bước 2

Cà chua rửa sach cắt hạt lựu. Chả cá cắt miếng vừa ăn. Thái hành. Bắc chảo phi thơm hành rồi cho chả cá vào đảo sơ (cho xíu nước). Sau đó cho cà chua và hỗn hợp rau củ đông lạnh vào đảo chung. Nêm: 1/3 thìa hạt nêm và xíu bột ngọt. Đảo cho chín mềm tầm 5 phút.

* Bước 3

Nước tương bao gồm các gia vị trên. Quậy tan.

* Bước 4

Rau thì luộc chín như bình thường.

* Bước 5

Cho rau và hỗn hợp rau củ chả xào vào tô và rưới nước tương lên. Vị ngon ngọt, mặn vừa ăn, thơm mùi nước tương và hơi cay nhẹ. Ăn vào mùa nóng thì tuyệt lắm nè. Chúc mọi người thành công!