Trang chủ BÁNH Bánh con trai

Bánh con trai

Giới thiệu

Đầu bếp :

Huyen le Tran

Bánh con trai

Nguyên liệu

Phần

Phần vỏ

50g

100 g

nước

250 g

bột mì

xíu

muối

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Pha 100g nước với muối.đánh tan bơ, cho bột vào bóp cho bơ hòa đều vào bột rồi cho nước có pha muối vào nhồi mịn để bột nghỉ 10 phút,sau đó lấy ra cán mỏng thoa đều bơ gập 3 rồi cán mỏng và gập 3 để bột nghỉ 10 phút
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Sau đó lấy ra cán rồi laik gập 3 nghỉ 10 phút lần 3.cuối cùng lây ra cán miếng dùng khuôn tròn răng cưa ấn xuống cắt 1 miếng cho có phần đáy túm lại cho giống con sò,dùng nhíp răng cưa nhíp đường nhỏ trên thân sò dùng lòng đỏ quét lên và đem nướng
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Hỗn hợp nhân gồm trứng cút, xúc xích,trứng luộc, cà rốt, ngò rí, mayonnaise, chút muối. trứng luộc bằm nhỏ cà rốt luộc chín cũng bằm nhỏ cùng ngò rí tiêu và xíu muối cho mayonnaise cho hỗn hợp dẻo là được.bánh chín dùng dao tách sò dễ dàng cho hỗn hợp nhân vào và đặt 1 trứng cút vào
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne