Trang chủ BÁNH Bánh Nếp Gấc Hình Quả Hồng
Bánh Nếp Gấc Hình Quả Hồng yêu thích

Bánh Nếp Gấc Hình Quả Hồng

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Bánh Nếp Gấc Hình Quả Hồng

#mamcomcuame Hôm nay nhân dịp trung thu, mẹ bày ra cho em bé làm chiếc bánh xinh hình quả hồng. Em hào hứng vo viên, đắp tai hồng bỏ vào xửng hấp!

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

10 cái

Thời gian nấu :

2 giờ
250 gr

Bột nếp

10 gr

Bột gạo

20 gr

Thịt gấc

20 nhánh

lá dứa

50 gr

Đậu xanh cà vỏ khô

2 muỗng canh

Nước cốt dừa

1 muỗng canh

Dầu ăn

2 muỗng canh

Mứt bí hạt lựu (nếu thích)

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Khi mua quả gấc thì mình bỏ hạt xay mịn với chút rượu chia nhỏ cấp đông để dùng dần.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Làm nhân: ngâm đậu xanh 1h, nấu chín đậu xanh, thêm nước xay nhuyễn, sên lửa nhỏ.
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Gần đặc thêm nước cốt dừa, đường, dầu ăn. Bột không dính tay dính chảo là được. Nhấc ra để nguội. Khúc này mình muốn thêm mứt bí hạt lựu thì bỏ vô trộn chung ạ.
Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3 Ảnh Bước 3

* Bước 4

Thêm thịt gấc vào 200 gr bột nếp và 10 gr bột gạo, thêm từ từ nước ấm tới khi bột dẻo mịn.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Lá dứa xay mịn rây bỏ xác.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Trộn nước cốt lá dứa từ từ vào 50 gr bột nếp.
Ảnh Bước 6

* Bước 7

Viên từng viên nhân đậu xanh. Dùng bột màu gấc bọc nhân lăn tròn. Kích thước như quả hồng trứng là được ạ.
Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7 Ảnh Bước 7

* Bước 8

Vo 4 viên tròn rồi ấn dẹt làm tai quả hồng
Ảnh Bước 8 Ảnh Bước 8

* Bước 9

Xếp vào xửng có lót giấy chống dính hoặc lá chuối. Hấp 10ph sau khi nước sôi là được. Bánh để nguội mềm dẻo thơm mùi gấc và lá dứa.
Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9 Ảnh Bước 9

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Tag

BÁNH bột nếp bột gạo thịt gấc lá dứa đậu xanh cà vỏ khô nước cốt dừa dầu ăn Mứt bí hạt lựu (nếu thích)

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook Copy link bài viết

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm

Món ăn cùng tác giả

Bánh Nếp Gấc Hình Quả Hồng Bánh Nếp Gấc Hình Quả Hồng
sao : Bòn Bon
Bánh Trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang) Bánh Trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang)
sao : Bòn Bon
Bánh Quên Nuốt ลืมกลืน (Leum Kleun) Bánh Quên Nuốt ลืมกลืน (Leum Kleun)
sao : Bòn Bon
Chè Kê Hạt Sen Chè Kê Hạt Sen
sao : Bòn Bon

Món ăn tương tự

Bánh Nếp Gấc Hình Quả Hồng

Bánh Nếp Gấc Hình Quả Hồng
Bánh sốt socola chuối

Bánh sốt socola chuối
Bánh Trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang)

Bánh Trứng Hàn Quốc (Gyeran Bbang)
Bánh lưỡi mèo hạnh nhân ct kinh doanh

Bánh lưỡi mèo hạnh nhân ct kinh doanh
Bánh khoai mì (waffle style)

Bánh khoai mì (waffle style)
Paparoti cake

Paparoti cake
Bánh Quên Nuốt ลืมกลืน (Leum Kleun)

Bánh Quên Nuốt ลืมกลืน (Leum Kleun)
Bánh Muffin socola

Bánh Muffin socola
Bánh bắp chiên giòn

Bánh bắp chiên giòn
Bánh chuối socola

Bánh chuối socola
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne