Chè Kê Hạt Sen

Giới thiệu

Đầu bếp :

Bòn Bon

Chè Kê Hạt Sen

Kê là hạt ngũ cốc dinh dưỡng tốt cho bà bầu, người ốm mệt. Chè kê hay cháo kê dùng làm món ăn bồi bổ cơ thể rất tốt, nay mình nấu với hạt sen và bột sắn dây thêm tính mát.

Nguyên liệu

Khẩu phần ăn :

5 phần ăn

Thời gian nấu :

45 phút
100 gr

Kê nếp

1 muỗng canh

Bột sắn dây

2 nhánh

Lá dứa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Kê, đậu xanh ngâm nở để ráo.
Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1 Ảnh Bước 1

* Bước 2

Hạt sen nấu từ hạt khô, thêm nước đun sôi hạ lửa hầm chín mềm
Ảnh Bước 2 Ảnh Bước 2

* Bước 3

Nấu 300ml nước với đường phèn và lá dứa theo khẩu vị
Ảnh Bước 3

* Bước 4

Cho đậu xanh vào nồi, thêm nước xâm xấp nấu vừa chín thêm kê vào, thêm nước xâm xấp, lúc này khuấy đều tay khỏi cháy đáy nồi.
Ảnh Bước 4 Ảnh Bước 4

* Bước 5

Bột sắn dây quấy nước lạnh cho tan. Thêm từ từ vào nồi chè, thêm nước đường và hạt sen đun sôi lại là được.
Ảnh Bước 5 Ảnh Bước 5

* Bước 6

Múc ra chén, dùng khi chè còn ấm. Kê dẻo, nở cùng với đậu xanh, hạt sen thơm bùi, ngọt thanh.
Ảnh Bước 6

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh

1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây

2. Thêm protein nạc

3. Đừng quên sữa

4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt

5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo

6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp

7. Thử làm món mới

8. Ăn vặt một cách lành mạnh

Xem thêm
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne