Trang chủ
Gia vị
Công thức
Bánh mì bơ sữa
Giới thiệu
chú ý: Nếu không có tiếng việt cần cài Settings > Time & Language > Speech > Manage voices > Add voices > Tiếng Việt
Đầu bếp :
Thảo NguyễnBánh mì bơ sữa
Bánh mì bơ sữa có thể ăn được các buổi trong ngày, bánh làm dành cho bé ăn thô tốt , dinh dưỡng đủ chất.
Nguyên liệu
men hơn(dành cho bạn nào k có cân hoặc cúp)
sữa tươi không đường
hột gà
muối
bơ mềm để nhiệt độ phòng
Hướng dẫn nấu nướng
* Bước 1
Trộn tất cả lại trừ bơ, rồi đem nhồi thôi, nhồi máy sẽ là 25 phút, mình nhồi tay 1 tiếng 15 phút nhồi đến khi kéo màng mỏng, cho tiếp bơ vào nhồi tiếp.
* Bước 2
Đem bột đi ủ, mình dùng men vàng nên ủ khoảng 1 tiếng thôi. Ủ đến bột nở gấp đôi là được.
* Bước 3
Đủ thời gian ủ đem bột ra nhồi khoảng 5 phút, cắt khúc nhỏ cán mỏng cho nho khô vào cuộn lại, bỏ vào khuôn để trong nồi chiên không dầu ủ cho bột nở tiếp khoảng 10 phút, lấy khuôn ra bật bếp nóng trước 5 phút, cho bánh vào do mình dùng nồi chiên không dầu nên khi nướng mình đậy giấy bạc lại cho bánh k bị khô và không bị cháy.
* Bước 4
Nướng 140 độ 20 phút lấy ra dùng cọ quẹt nước và quẹt sữa không đường lên bánh(chủ yếu cho bánh lên màu đẹp và mặt bánh không bị khô)nướng tiếp 160 độ 10 2 lần thành phẩm,nếu sợ bánh chưa chín có thể dùng tăm đâm bột k dính tâm là bánh chín.
chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to
Tag
Dụng cụ trong bếp để nấu ăn ngon
Lời khuyên của các chuyên gia về về bữa ăn lành mạnh
1. Một nửa khẩu phần ăn là rau và trái cây
2. Thêm protein nạc
3. Đừng quên sữa
4. Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt
5. Tránh tiêu thụ quá nhiều chất béo
6. Hãy sáng tạo trong nhà bếp
7. Thử làm món mới
8. Ăn vặt một cách lành mạnh
Xem thêm
Món ăn tương tự
Soup - Cháo
Canh
Sinh tố - Nước ép
Nem - Chả
Salad
Kem
Bánh ngọt
Chay
Chè
Bánh mặn
Chưng - hấp
Lẩu
Nộm - Gỏi
Nướng - Quay
Kho - Rim
Đồ uống
Xôi
Nước ép
Cocktail - Mocktail
Pasta - Spaghetti
Sinh tố
Nước chấm - Sốt
Bún - Mì - Phở
Nghao - Sò - Ốc
Mứt
Miến - Hủ tiếu
Món chiên
Món luộc
Rang - Xào
Ủ - Lên men
Đồ sống
Mứt - Kẹo
Nước chấm
Muối chua - Ngâm chua
Snacks
Thạch - Rau câu
Nấm
Nướng
Sữa chua
Cupcake - Muffin
Món cuốn
Thủy - Hải sản
Cupcake
Món rang - xào
Copyright © 2024 An Ngon Ne